Schmecke den Sommer in Botticino: Weinprobe bei Noventa

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Bei diesem Erlebnis entdeckst du die Besonderheiten des Botticino-Gebiets, wo der berühmte Marmor von Botticino eine Landschaft mit sanften Hügeln umrahmt, aus denen einzigartige und typische Weine entstehen. Der Botticino DOC ist eine einzigartige Mischung aus den Rebsorten Barbera, Sangiovese, Marzemino und Schiava Gentile.

Bei deiner Ankunft auf Noventa Botticino wirst du herzlich willkommen geheißen. Das Erlebnis beginnt mit einer Besichtigung des Weinguts und der Weinberge. Die Weinberge von Botticino genießen ein sanftes mediterranes Mikroklima, da ihr Tal durch die Voralpen geschützt ist. Die Höhenlage der Weinberge (380 m ü.d.M.) in Verbindung mit der günstigen Sonneneinstrahlung und dem lehmig-kalkhaltigen Boden schaffen ideale Bedingungen für die Herstellung hochwertiger Rotweine.

Wenn das Wetter es zulässt, findet nach der Besichtigung eine Verkostung direkt im Weinberg statt. Das fachkundige Team von Noventa wird dir die Eigenschaften ihrer Weine erklären, die eng mit den unterschiedlichen Böden im Botticino zusammenhängen. Bei der geführten Verkostung werden 3 Weine verkostet, angefangen mit dem Rosé L'Aura, einem Wein, der die Einzigartigkeit der Region mit seinem trockenen, würzigen und mineralischen Geschmack erkennen lässt. Weiter geht es mit der Verkostung von zwei Rotweinen, dem Botticino DOC Pià de la Tesa und dem Gobbio, die beide von der italienischen Sommeliervereinigung und dem Gambero Rosso mehrere Jahre lang mit prestigeträchtigen Preisen ausgezeichnet wurden. Die Verkostung wird von einer Auswahl typischer Aufschnitt- und Käsesorten aus den Tälern von Brescia begleitet.

Auf Anfrage ist es möglich, eine Junior-Verkostung für Kinder mit Fruchtsäften und Malvorlagen zu buchen, die das Weingut freundlicherweise anbietet. Bitte informiere das Weingut im Voraus, wenn du Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten hast.