Verkostung sizilianischer Bioweine in der Abbazia Santa Anastasia

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Entdecke bei diesem Weinerlebnis die biologische und biodynamische Welt der Abbazia Santa Anastasia, die im Herzen des Naturparks Madonie liegt.

Eine Weinprobe in der Abtei St. Anastasia ist ein einzigartiges Erlebnis. Wenn möglich, beginnt das Erlebnis mit einer Besichtigung des Weinguts: Die Führung führt dich vom Weinberg, in dem alles seinen Ursprung hat, zum Weingut, das mit modernster Produktionstechnik ausgestattet ist, und endet mit einer Verkostung ihrer natürlichen Weine. Die Führung ist abhängig von der Verfügbarkeit am Tag der Buchung.

Die geführte Verkostung umfasst eine Auswahl von 4 Bio-Etiketten: Grillo, Zibibbo, Nero d'Avola Rosato und Nero d'Avola. Jedes Etikett, das du probieren kannst, ist das Ergebnis sorgfältiger Arbeit, die mit Leidenschaft nach der biologischen Methode und der biodynamischen Philosophie durchgeführt wurde, um die natürlichen organoleptischen Eigenschaften der Trauben und Weine zu verbessern.

Ein Spaziergang zwischen den Weinstöcken, das Kennenlernen der Weinherstellungstechniken und die Weinverkostung sind Aktivitäten, die sich wie Teile eines exklusiven und faszinierenden Mosaiks in dieses Erlebnis in einem der sizilianischen Gebiete mit dem authentischsten Terroir einfügen.