Santorini Terroir Grand Weinerlebnis - Sommelier-geführte Tour zu 3 Weingütern

Tauche ein in die Welt der legendären Weine von Santorin bei einem raffinierten Tageserlebnis für echte Weinliebhaber. Dieses Erlebnis bietet eine eingehende Erkundung der vulkanischen Landschaft der Insel, der einheimischen Rebsorten und der jahrhundertealten Weinbautraditionen - alles kuratiert und geführt von einem professionellen Sommelier.

Deine Reise beginnt mit dem Besuch eines traditionellen Weinbergs auf Santorin, wo du etwas über das einzigartige Kouloura-Erziehungssystem der Insel erfährst, eine niedrig wachsende, korbförmige Beschneidungsmethode, die entwickelt wurde, um die Reben vor starken Winden und intensiver Sonne zu schützen.

Entdecke, wie der vulkanische Boden, die geringen Niederschläge und die uralten, unveredelten Rebstöcke den Charakter und die Mineralität von Santorins ikonischen Trauben prägen, darunter Assyrtiko, Athiri und Aidani, drei einheimische weiße Rebsorten, sowie Mavrotragano und Mandilaria, zwei einheimische rote Rebsorten, die das lokale Weinpuzzle vervollständigen.

Das Erlebnis geht weiter mit geführten Besichtigungen von drei Spitzenweingütern, einschließlich des Zugangs zu Produktionsbereichen, in denen moderne Weinherstellung auf Tradition trifft. Bei jedem Halt gibt es eine Weinprobe, die von deinem Sommelier fachkundig geleitet wird und bei der der Schwerpunkt auf dem Ausdruck des Terroirs, den verschiedenen Jahrgängen und dem Alterungspotenzial liegt.

Ausgewählte Weinproben werden mit handwerklich hergestelltem Kykladenkäse und lokalen Wurstwaren begleitet, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die Weine zu unterstreichen. Das Erlebnis gipfelt in einem Weingut mit Blick auf die Caldera von Santorin, das eine atemberaubende Aussicht und einen eleganten Rahmen für einen entspannten und informativen Ausklang bietet.

Dies ist eine anspruchsvolle Weinreise für Reisende, die Authentizität, Wissen und gehobenen Geschmack suchen.

Warum diese Tour wählen?

- Zertifizierter erfahrener Sommelier- Geführte Tour- Hochwertige Weingüter (keine Massenware)- Premium- und limitierte Weine- Lehrreicher Besuch der Weinberge (Kouloura-System)- Wein- und Käsekombinationen inklusive- Weingut Besichtigungen mit Blick auf die Caldera- Kleine Gruppe/Boutique-Format