Bardolino-Weinprobe mit einer Platte mit regionalen Spezialitäten im Casetto in Cisano

In der Cantina Casetto wirst du von einem Mitglied der Familie Brancher oder ihrem Team herzlich empfangen. Die Verkostung findet im Anbaugebiet Bardolino Classico statt und ist eine Reise durch die wichtigsten Herkunftsbezeichnungen des Weinguts, geführt von den Menschen, die sie herstellen.

Deine Verkostung findet auf der Terrasse mit direktem Blick auf den Gardasee statt. Bei schlechtem Wetter wechselt ihr ins Innere in den Verkostungsraum, wo große Fenster dafür sorgen, dass der Ausblick weiterhin Teil des Erlebnisses bleibt. Du wirst vier Weine verkosten: einen Chiaretto di Bardolino Spumante DOC Brut, einen Chiaretto di Bardolino DOC Classico, einen Bardolino Classico DOC und einen Bardolino Superiore Classico DOCG. Zu den Weinen wird eine Platte mit regionalen Spezialitäten serviert, darunter möglicherweise Salami, gekochter Schinken und Pancetta sowie Käsesorten wie Asiago und Grana Padano, dazu Giardiniera und Senf.

Das Erlebnis, das etwa 90 Minuten dauert, endet mit einer Führung durch den Keller, um dir einen umfassenden Einblick in die Produktion des Weinguts zu geben.