Spitzen-Weinerlebnis in der Cantina Matteo Rigoni in den wunderschönen Berici-Hügeln

Bei diesem Weinerlebnis in der Cantina Matteo Rigoni, einem historischen, biologischen Weingut in den grünen Berici-Hügeln, triffst du auf eine Welt, in der Tradition, Natur und Kultur aufeinandertreffen.

Du wirst auf unserem historischen Weingut empfangen, wo dir unser sachkundiger Führer die reiche Geschichte des Anwesens und unser Engagement für den biologischen, natürlichen Weinanbau erläutert. Bei einem Spaziergang durch unsere Weinberge erfährst du aus erster Hand, wie die Sonne scheint und wie sich die Erde an den Wurzeln der Reben anfühlt. Wir haben mehr Zeit, um unsere Geschichten zu erzählen und dir zu zeigen, wie wir mit dem Klima und dem Terroir zusammenarbeiten, um der Natur ihren Lauf zu lassen, während wir das Beste aus unseren Trauben herausholen.

Dann betrittst du unser Haus, das aus handgeschliffenen Steinen gebaut wurde, die aus dem Land stammen, auf dem du stehst, und wir nehmen dich mit in unseren privaten Weinkeller, wo du die Geschichte des Hauses und unserer privaten Reserven sehen und spüren kannst. Anschließend gehen wir in unseren charmanten Verkostungsraum, der in unsere Weinkellerei eingebettet ist. Du wirst einige Geschichten und Anekdoten hören, die Aspekte der Kunst der Weinherstellung enthüllen. Du erfährst mehr über den Prozess der spontanen Gärung, der unseren Weinen ihren einzigartigen Charakter und ihre Tiefe verleiht. Während du eine Auswahl von fünf unserer handwerklich hergestellten Bioweine probierst, genießt du lokale, traditionelle Speisen wie Crostini oder Polenta mit Käse, Wurst und Fleischwaren. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte über das Land und unsere Hingabe zu traditionellen Methoden. Wir sind neugierig und geben unser Wissen gerne weiter.

Warum die Cantina Matteo Rigoni? Historisches Ambiente: Schlendere durch ein Anwesen, das eine generationenübergreifende Geschichte hat. Biologisch und natürlich: Probiere Weine, die mit Leidenschaft hergestellt werden und die Natur respektieren und mit ihr zusammenarbeiten. Ein Plus für die Gesundheit: Wir verwenden fast keine Sulfite! Persönlicher Kontakt: Unsere Touren sind intim und persönlich und garantieren ein unvergessliches Erlebnis.

Wir sprechen mühelos Englisch, Italienisch und Französisch ... und unterschätze niemals die Kraft der italienischen Art, "mit den Händen zu sprechen": Wir heißen jede Sprache und Kultur willkommen!