Aperitif in der Cantine Paololeo

Entdecke die Seele des Salento durch ein einzigartiges Weinerlebnis in der Cantine Paololeo, einem historischen, familiengeführten Weingut im Herzen Apuliens.

Deine Reise beginnt mit einem geführten Spaziergang durch sonnenverwöhnte Weinberge und entlang von Trockenmauern, die von einer jahrhundertealten Tradition erzählen. Anschließend erkundest du den alten Palmento aus dem Jahr 1940, einen seltenen und stimmungsvollen Ort, an dem der Weinbau einst nach den Methoden der Vorfahren betrieben wurde. Während du die Geschichte und die Werte des Weinguts entdeckst, wirst du verstehen, wie jede Flasche eine tiefe Verbindung zu diesem Land, der Zeit und der Leidenschaft widerspiegelt.

Bei der Verkostung werden drei emblematische Weine vorgestellt:

Minutolo: Frisch und aromatisch, erinnert er an die Brise, die durch das Valle d'Itria fegt.

Rosamora: Ein zarter und eleganter Rosé aus Malvasia Nera, der sanfte Erinnerungen an den Sommer wachruft.

Passo del Cardinale: Ein kräftiger und ausdrucksstarker Primitivo di Manduria, das Symbol für die Identität der Region.

Das Erlebnis endet mit einem authentischen apulischen Aperitivo mit lokalen Köstlichkeiten wie Pizzi Salentini, Capocollo di Martina Franca, Burratine und anderen traditionellen Geschmacksrichtungen - am besten im Freien unter dem warmen südlichen Himmel.

Dieses Erlebnis wird alle deine Sinne ansprechen, mit Geschichten, Aromen und unvergesslichen Geschmackserlebnissen.