“ Nimm die Herausforderung an und lass dich von der Persönlichkeit des Trebbiano Toscano und des Orpicchio, seines Biotyps und seiner Reliktrebe, überraschen ”
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Dauer: 1 Stunde
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Teilnehmer: Minimum 3, Maximum 20

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Bist du es leid, den üblichen Chianti oder Sangiovese aus der Toskana in deinem Glas zu haben? Willst du über die üblichen Bolgheri, Brunello, Montepulciano usw. hinausgehen und entdecken, was die Toskana sonst noch zu bieten hat? Dann ist das Weinerlebnis "Trebbiano gibt's nicht" genau das Richtige für dich!

Du wirst die Gelegenheit haben, toskanischen Wein jenseits des Sangiovese zu probieren, während du bequem in der Innenstadt von Florenz wohnst, deine Sinne mit ungewöhnlichen Düften und Aromen schulen und dich auf einen unerwarteten Genuss einlassen! Nimm die Herausforderung an und lass dich von der Persönlichkeit überraschen, die der Trebbiano Toscano und Orpicchio, sein Biotyp und seine vor dem Aussterben gerettete Reliktrebsorte, hervorbringen können. Vergiss diese unpersönlichen, papierweißen Weine, die das Ergebnis der weit verbreiteten Misshandlung des Trebbiano Toscano sind. Entdecke die Persönlichkeit, die sie zum Vorschein bringen kann, wenn du zu warten weißt... denn "Trebbiano" (in Anlehnung an die Worte des Produzenten Paolo Marchionni) "ist wie ein schüchterner Mensch, man kann nicht erwarten, dass er sich dir innerhalb von 3 Minuten mit all seinen Qualitäten präsentiert, aber wenn du einen ganzen Nachmittag mit ihm verbringst, wird er dich langsam in Erstaunen versetzen können!"

Du wirst die folgenden 3 Weine probieren: 1. Aurea - IGT Toscana Trebbiano - 2021 von Podere Fornace Prima - 100% Trebbiano Toscano 2. Orpicchio - Bianco Toscana IGT - 2022 von der Fattoria Dianella - 100% Orpicchio 3. L'Erta - Trebbiano Toscano IGT - 2021 von Paolo und Lorenzo Marchionni - 100% Trebbiano Toscano

Gepaart mit 1 Gang deiner Wahl aus: - Burrata-Käse und Sardellenherz - Schwarzer Venusreis mit Garnelen

Die Verkostung ist Teil der ABS-Verkostungsreihe - Anything But Sangiovese - auch hier auf Winedering erhältlich: My Name is Orpicchio, The Natives of the Renaissance und The Native Reds with the Intruder.</p>

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