Weinprobe von Vermentino und EVO-Öl mit Val Prino-Gartenköstlichkeiten bei Azienda Agricola Benza

Die Führung beginnt in der Ölmühle von Benza, dem Herzstück unserer Produktion.

Hier erfährst du, wie Kultur, Tradition und technologische Innovation unser Produkt zu einem Spitzenprodukt machen.

Die heutige Ölmühle ist ein hochmodernes System, das es uns ermöglicht, die Verarbeitung des Öls je nach Reifegrad der Oliven zu variieren und die besten organoleptischen Eigenschaften zu erzielen - ein Zeichen für die höchste Qualität des nativen Olivenöls extra.

Wir werden das Öl wie echte Verkoster kennenlernen: Wir werden daran riechen, es in unseren Händen erwärmen und... ja, wir werden auch das "Strippen" (das laute Saugen, das uns wie Experten aussehen lässt!) machen, um alle fruchtigen Noten unseres nativen Olivenöls extra zu spüren. Nach dieser Erfahrung wirst du eine Flasche Öl nie wieder auf dieselbe Weise betrachten!

Weiter geht es mit der Verkostung von "Orti di Liguria". Bereite dich auf die authentischen Aromen und Geschmäcker der Produkte aus unserem Garten vor, die wir mit Liebe verarbeiten:

- Oliven der Sorte Taggiasca

- Canapés mit Gemüsecremes aus dem Garten

- Wasser und ein Glas Vermentino Ligure (außer anderen Getränken)