„Visita Premium“ bei #Garagewine in der Nähe von Toledo, Castilla-La Mancha
Hier ist, was dich erwartet
Entdeckt den authentischen Geist von #garagewine in Castilla-La Mancha bei einer Premium-Führung unter der Leitung der beiden Projektpartner Jesús Toledo und Julián Ajenjo. #garagewine stellt biologische Weine aus einzelnen Parzellen in limitierten Auflagen und ohne Zusatzstoffe her – und diese Führung nimmt euch mit auf eine Reise vom Weinberg bis ins Glas.
Das Erlebnis beginnt mit einem Spaziergang durch die Weinbergsparzellen, bei dem ihr erfahrt, wie das Team die Böden interpretiert und jede Parzelle bearbeitet. Bei Regen ist der Spaziergang durch den Weinberg nicht möglich, und das Erlebnis wird gemeinsam mit den Gästen angepasst. Die Führung geht weiter im Hof, wo die Trauben angeliefert werden, und führt durch die verschiedenen Bereiche des Weinguts: Weinbereitung, Abfüllung, Reifung und das Labor.
Die Weinprobe findet im Weinbereitungsraum statt und umfasst 5 Weine. Die übliche Auswahl umfasst zwei Weißweine, Airén und Verdoncho, den jungen, nicht gereiften Rotwein Brujidera, einen gereiften Wein, je nach Verfügbarkeit meist 6 de 7 oder Garnacha Tintorera, sowie Tinto Velasco, gereift in einer Tonamphore (Tinaja). Die Auswahl kann sich je nach aktuellem Geschehen auf dem Weingut ändern, und während der Lese oder der Abfüllung könnt ihr auch Weine aus diesen Phasen probieren. Zu den Weinen gibt es regionale iberische Wurstwaren (Lomo, Salchichón, Jamón und Chorizo) sowie Manchego-Käse unterschiedlicher Reifegrade.
Der Besuch endet im Verkostungsraum, wo ihr eure Lieblingsflaschen kaufen könnt.
Was ist inbegriffen?
- Verkostung von 5 Weinen: Airén, Verdoncho, Brujidera, ein gereifter Wein und Tinto Velasco
- Iberische Wurstwaren: Lomo, Salchichón, Jamón und Chorizo
- Manchego-Käse mit unterschiedlicher Reifezeit
- Führung durch das Weingut mit den beiden Partnern von #garagewine
- Geführter Spaziergang durch die Weinbergs-Parzellen
- Begrüßung und Erinnerungsfoto
Buchungsdetails und Bedingungen
Du kannst kostenlos stornieren bis 1 Tag vorher
Dieses Erlebnis ist für Teilnehmer über 18 reserviert.
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