Vulkanischer Wein und gastronomische Entdeckung mit einem leichten Mittagessen im Oro d'Etna

Begib dich auf eine bezaubernde Reise voller Sinnesfreuden im Oro d'Etna di Sebastiano Costa. Bei dieser einmaligen Gelegenheit kannst du die dynamische Energie des Vulkans in vollen Zügen genießen!

Dein außergewöhnliches Abenteuer beginnt mit einem Treffen in der Imkerei des Anwesens. Von hier aus startest du zu einer spannenden Tour über das Anwesen. Nach einem Spaziergang durch die malerischen Weinberge gelangst du in das Herz des Weinguts, den Weinkeller, wo du in die Geheimnisse der Weinherstellung eingeweiht wirst und die akribische Handwerkskunst kennenlernst, die in jeder Flasche Oro d'Etna steckt.

Der Höhepunkt deines Erlebnisses erwartet dich bei einer privaten Verkostung, die von engagierten Experten geleitet wird. Genieße die Symphonie der Aromen bei der Verkostung von 3 Weinen aus der klassischen Linie von Oro d'Etna und einem herausragenden Wein aus der Toplinie. Abgerundet wird die Verkostungsreise durch eine köstliche Auswahl an regionalen Köstlichkeiten, die fachmännisch auf die nuancierten Noten der einzelnen Weine abgestimmt sind.

Nachfolgend findest du eine Auswahl an Speisen und Weinen, die auf deinen Gaumen warten. Bitte beachte, dass die Reihenfolge und Art der Weine sowie die Gerichte je nach Verfügbarkeit variieren können. - VENA AETNA, ETNA WHITE DOC: grüne Oliven, schwarze Oliven, Ätna-Pesto Bruschettina, Pesto Bruschettina Spaghettata, Tartine mit grüner Olivenpastete, Tartine mit schwarzer Olivenpastete; - VENA AETNA, ETNA DOC ROSE: süßer Knoblauch, Tirabaci-Oliven, Pistazien-Crouton, Crouton mit getrockneten Tomaten, Salami Nostrano; - VENA AETNA, ETNA DOC RED: ein Stück Pizza, sizilianischer Arancino mit Fleischsauce; - DE RERUM AETNA ETNA DOP RED RESERVE: frischer Pepato, mit Ätna-Kastanienhonig gereifter Pecorino, mit Zwiebel gereifter Provola; - PURA AETNA, NERELLO MASCALESE GRAPPA: Mandeldolcetto.

Zum Abschluss deines Erlebnisses besuchst du die Imkerei, wo du Einblicke in die faszinierende Welt der Imkerei erhältst und den auf dem Weingut produzierten Honig probierst - ein süßer Abschluss, der die Essenz des Oro d'Etna widerspiegelt.