“ Entdecke den Vermentino Nero und die alten Traditionen der Candia-Hügel bei einer Verkostung von 4 Weinen ”
Von: €50.00
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Dauer: 2 Stunden 30 Minuten
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Teilnehmer: Minimum 2, Maximum Nicht spezifiziert

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Auf dem Podere Scurtarola kannst du die Weinbautraditionen der Candia-Hügel entdecken, einem Gebiet mit großem Potenzial an der nordwestlichen Spitze der Toskana. Die Geschichte des Weinbaus reicht mindestens 2000 Jahre zurück und viele der Rebsorten, die du hier findest, sind einheimisch. Eine davon ist der Vermentino nero, der auf Podere Scurtarola seit mehr als 30 Jahren in Reinkultur vinifiziert wird.

Der Besuch beginnt in den Weinbergen, mit den Apuanischen Alpen als Kulisse und dem Mittelmeer, das sich weit unten am Fuße der Hügel erstreckt. Hier ist der Begriff "heroischer Weinbau" leicht zu verstehen, denn die Weinberge haben eine Steigung von über 80 %. Alle Arbeiten werden manuell und im Einklang mit dem umliegenden Ökosystem durchgeführt. Sie verwenden keine Herbizide oder Düngemittel, bearbeiten den Boden nicht und fügen im Weinkeller keine Hefen hinzu. Alle ihre Weine sind sehr sulfatarm und daher leicht verdaulich.

Die Tour endet mit einer Verkostung von 4 verschiedenen Weinen, begleitet von einer Auswahl an lokalen Köstlichkeiten wie Aufschnitt, Brot, Quiches und Käse.

Standort

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Mindestens 2 Personen Die Tour ist auf Italienisch, Englisch, Deutsch und Schwedisch verfügbar

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Teilnehmer: Minimum 2, Maximum Nicht spezifiziert

Inklusive

  • Besichtigung des Weinbergs
  • Besichtigung des Weinguts
  • Verkostung von 4 Weinen
  • Auswahl an Köstlichkeiten aus dem Gebiet

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Über 2 Stunden 30 Minuten

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