Weinprobe und Tour durch den Weinberg auf der Domaine a Teppa in Patrimonio

Hoch über Patrimonio, eingebettet zwischen dem Meer und den Bergen, empfängt dich das Weingut A Teppa zu einem zeitlosen Erlebnis inmitten einer Landschaft, die von Wind, Stein und Licht geformt wurde.

Der Besuch beginnt in den Weinbergen, auf den geschwungenen Terrassen, die vollständig von Hand bewirtschaftet werden. Hier wird jede Rebe mit Geduld und Demut gepflegt, um das Leben der Reben zu respektieren. Im Laufe der Jahreszeiten wirst du unsere Arbeitsweise kennenlernen, die sich auf Beobachtung, aufmerksames Zuhören und ein langsames, bedächtiges Tempo stützt, weit entfernt von jeglichem Gefühl der Eile.

Anschließend machen wir einen Rundgang durch den Weinkeller, einen diskreten Raum, in dem die Weine entstehen. In einer ruhigen und gelassenen Atmosphäre wirst du die Entscheidungen verstehen, die unsere Arbeit leiten: Präzision, Ausgewogenheit und das Streben nach Genauigkeit, damit die Identität des Terroirs voll zum Ausdruck kommt.

Der Besuch schließt mit einer geführten Verkostung von 2 Weinen ab, einem Weiß- und einem Rotwein. Jeder Wein erzählt die Geschichte einer bestimmten Parzelle, einer bestimmten Lage und eines bestimmten Jahrgangs. Es ist eine Einladung, die Verbindung zwischen dem Land und dem Glas, zwischen der Hand des Winzers und dem Moment der Verkostung zu erleben.