Weinprobe im Weingut La Canosa

Willkommen auf dem Weingut La Canosa. Das Weingut hat seinen Namen von Poggio Canoso, einem der vier Schlösser von Rotella, einer kleinen Stadt in der Provinz Ascoli Piceno in der südlichen Region Marken. Hier, inmitten dieser zauberhaften Täler, in der Stille des Nationalparks der Sibillini-Berge, verliebte sich der junge Geschäftsmann Riccardo Reina in das Land der Marken und beschloss, ein neues, ehrgeiziges Weinbauprojekt zu starten.

Das Weingut umfasst insgesamt 100 Hektar und liegt auf dem 43. Breitengrad, einem für den Weinbau besonders geeigneten Breitengrad. Die Weinberge erstrecken sich über insgesamt 25 Hektar im Herzen des Tesino-Tals. Aufgrund ihrer besonderen Lage und ihrer Ost-West-Ausrichtung profitieren sie von den warmen Sommern. Der Berg Ascension liegt hinter ihnen und obwohl das umliegende Land besonders kahl ist, regnet es häufig, was einen erfolgreichen Traubenanbau garantiert.

Bei dieser Option der Weinprobe wirst du vom Leiter der Weingastronomie begrüßt, der dir zunächst eine kurze Einführung in die Geschichte des Unternehmens gibt. Die Tour geht weiter mit einem Blick auf die Weinberge, die das Weingut umgeben.

Auf dem Weg zurück in die Kellerei sehen wir auch den Produktionsbereich, in dem die Weine vinifiziert und in Barriques ausgebaut werden.

Zum Abschluss verkosten und erklären wir 3 Weine, gepaart mit typischen Produkten und Köstlichkeiten aus der Region.