Kellerbesichtigung & Weinprobe in der Cantina Le Morette mit Mittagessen am See in Peschiera del Garda

Dein Erlebnis bei Le Morette besteht aus zwei unterschiedlichen Teilen und beginnt auf dem Weingut. Dort wirst du vom Empfangsteam zu einer geführten Besichtigung des Weinkellers begrüßt und erfährst mehr über den Ansatz der Familie Zenato bei der Weinbereitung in der Region Lugana.

Nach der Führung nimmst du im Verkostungsraum Platz und verkostest unter Anleitung drei Weine, die das Weingut besonders gut repräsentieren: den Schaumwein Cépage Lugana DOC Brut sowie die beiden Weißweine Lugana Mandolara DOC und Lugana Benedictus DOC.

Der zweite Teil deines Erlebnisses findet im Restaurant Vecchio Mulino Beach statt, das nur 1,5 Kilometer vom Weingut entfernt direkt am Ufer des Gardasees liegt. Hier erwartet dich ein 3-Gänge-Gourmet-Mittagessen, bei dem jedes Gericht gezielt mit einem Wein von Le Morette kombiniert wird.

Dein Menü umfasst:

• Vorspeise mit hausgemachtem Bresaola-Carpaccio, Limette, Ingwer, Babyspinat und in Trester gereiftem Käse, kombiniert mit Cèpage Rosè Chiaretto Spumante Brut.
• Erster Gang mit frischen Eier-Maccheroncini, Ragout von Seefisch, Thymian und Kirschtomaten, kombiniert mit Lugana Mandolara DOC.
• Zweiter Gang mit geröstetem Oktopus auf hausgeräucherter Kartoffelcreme, dazu mit Apfelholz geräucherte Paprika, Olivenkohle und Paprikapulver, kombiniert mit Serai Rosso Veronese IGT.

Zum Mittagessen gehören außerdem Wasser, frisch gebackenes hausgemachtes Brot und Kaffee, sodass du dich entspannen und die Lage direkt am See genießen kannst.