MEGRES Erlebnis: Vertikale Weinprobe im Weingut Collespino

Erlebe die MEGRES-Vertikalverkostung auf dem Weingut Collespino, eingebettet in die friedliche Landschaft Umbriens, und entdecke, wie die Zeit den Charakter eines der repräsentativsten Weine des Weinguts prägt.

Du wirst von Augusto, dem Besitzer des Weinguts, begrüßt, der dich persönlich durch das Erlebnis begleitet. Der Besuch beginnt mit einem Spaziergang durch den Weinberg, bei dem du mehr über das Weingut, sein Terroir und den Anbau der Reben erfährst, bevor es weiter in den Verkostungsraum geht.

Das Erlebnis umfasst eine geführte vertikale Weinprobe mit drei Jahrgängen des MEGRES IGP Umbria – allesamt Rotweine –, bei der du die Entwicklung desselben Weins im Laufe der Zeit vergleichen kannst:

MEGRES IGP Umbrien 2015

MEGRES IGP Umbrien 2012

MEGRES IGP Umbrien 2009

Während ihr die einzelnen Jahrgänge verkostet, erklärt Augusto euch, wie die Reifung die Aromen, die Struktur, die Ausgewogenheit und die Eleganz des Weins beeinflusst, und vermittelt euch so ein tieferes Verständnis für die Produktionsphilosophie von Collespino und den Ausdruck des umbrischen Terroirs.

Zur Weinprobe gibt es eine Auswahl an lokalen Wurst- und Käsesorten, die sorgfältig auf die Weine abgestimmt wurden.

Kinder sind in Begleitung eines Erwachsenen willkommen und erhalten anstelle der Weinprobe ein alkoholfreies Getränk und eine regionale Platte.