Weinprobe & Weingutstour bei Quinta dos Sentidos

Ich war auf der Suche nach Geburtstagsgeschenken für meine Eltern und entschied mich, die Weintour mit Weinprobe und Tapas in der Quinta dos Sentidos zu buchen, um mal etwas anderes zu machen. Damit wir alle die Verkostung genießen konnten, habe ich ganz einfach ein Uber von der Küste dorthin und zurück gebucht.

Das Weingut liegt auf einem wunderschönen Weingutsanwesen außerhalb von Silves in einer reizvollen Umgebung mit fabelhafter Aussicht.
Der Winzer André führte uns durch die Weinkellerei und den Prozess der Olivenölpressung, was sehr interessant war und seine Leidenschaft für seine Arbeit wirklich zeigt. Anschließend hatten wir eine Verkostung von 4-5 verschiedenen Weinen und 3 Olivenölen, begleitet von großzügigen und köstlichen Tapas; sowohl Fisch- als auch Fleisch- & Käseplatten, die vor Ort zubereitet worden waren.

Natürlich mussten wir uns mit unseren Lieblingsweinen und Olivenöl eindecken, bevor wir sehr glücklich wieder gingen!

Vielen Dank an das Personal der Quinta dos Sentidos für einen wundervollen Nachmittag in einer wunderschönen Umgebung.
Ich empfehle, die Tapas zu nehmen.
Wir fanden, dass das Colheita-Olivenöl einen einzigartigen Geschmack hatte, und kauften eine Flasche zum Mitnehmen. Es war genauso gut, als wir es zu Hause probierten.
Die verkosteten Weine umfassten Weiß-, Rosé- und Rotweine – mit unterschiedlichen Körpern bei den Weiß- und Rotweinen. Wir haben Flaschen vom Visao Rosé, einem herrlich leichten Rosé, und vom Tato Tino mitgenommen, da wir einen vollmundigen Rotwein bevorzugen. Der Tato Branco hat ein schönes Aroma vom Eichenfass, während der Paladar Branco einen leichteren Geschmack hat.

Wir hatten ein wundervolles Erlebnis auf diesem Weingut! Die Weinprobe war wunderbar zusammengestellt, mit einer großartigen Auswahl an lokalen Weinen und vielen interessanten Einblicken in den Weinherstellungsprozess. Die Umgebung war atemberaubend und das Personal unglaublich herzlich. Sehr zu empfehlen für jeden, der ein entspanntes und authentisches Weinerlebnis genießen möchte.

Wir hatten eine wundervolle Zeit bei der Besichtigung des Weinguts und der Verkostung.
Alice war hervorragend!
Eine neue Erfahrung war der Verjus-Essig aus den ersten Knospen.

Unsere Tour durch den Weinberg mit Weinprobe in Portugal war ein unvergessliches Erlebnis. Persönlich von Beat geführt, waren wir erstaunt über die schiere Vielfalt der Früchte auf dem Land und die akribische Sorgfalt, die in jeden Aspekt des Weinbergs investiert wird.

Dieses Ruhestandsprojekt ist eindeutig zu einer Herzensangelegenheit geworden, die Weine hervorbringt, die einfach nur spektakulär sind. Jeder Schluck spiegelte die Hingabe und die Liebe zum Detail wider, die ihren Prozess auszeichnen.

Über den Wein hinaus gaben uns die Leidenschaft und die Vision des Besitzers Hoffnung für die Zukunft und zeigten, wie Großes mit Sorgfalt und Engagement gedeihen kann. Es ist mehr als eine Weintour – es ist eine inspirierende Geschichte. Sehr zu empfehlen!