Weintour und Weinprobe auf der Fattoria la Rivolta

Ein Besuch auf der Fattoria La Rivolta ist eine Gelegenheit, die stille Schönheit der Sannio-Hügel zu erleben, ein Land mit alten Weinbergen und Kalksteinhängen in der Nähe von Benevento. Das historische Familiengut mit Wurzeln im Dorf Torrecuso hat seine Identität auf biologischen Anbau und einheimische Trauben aufgebaut und erzeugt Weine, die den Charakter dieser Ecke Kampaniens voll zum Ausdruck bringen.

Deine Verkostung beginnt mit einem Spaziergang durch die Weinberge oder den Keller, wo du erfährst, wie die Familie Cotroneo das Ackerland ihres Großvaters in eines der angesehensten ökologischen Weingüter der Region verwandelt hat. Die Atmosphäre ist ruhig und einladend, und das Team führt dich mit der gleichen Sorgfalt durch die Produktion, mit der sie auch ihre Reben pflegen. Je nachdem, für welche Option du dich entscheidest, werden die Verkostungen von kleinen lokalen Häppchen begleitet, die eine einfache, aber authentische Note verleihen.

Im Verkostungsraum entdeckst du das Herz von Sannio durch seine ikonischen Rebsorten - Falanghina, Coda di Volpe, Fiano, Greco, Aglianico - und erfährst Geschichten über das Gebiet und die Traditionen, die hinter ihnen stehen. Bei einem Schluck bekommst du ein Gefühl dafür, wie Höhenlage, Boden und biologischer Anbau die Frische und Komplexität dieser Weine beeinflussen. Je nach Verfügbarkeit können kleine lokale Häppchen die Verkostung begleiten und ihr eine einfache, aber authentische Note verleihen.

Dieses Erlebnis ist perfekt, wenn du ein familiengeführtes kampanisches Weingut kennenlernen, einen herzlichen und aufrichtigen Empfang genießen und den einzigartigen Charakter von Sannio in einer entspannten, intimen Atmosphäre entdecken möchtest.