Weinproben, Weingüter Besichtigungen und Weintouren in Duche D'Uzes

Nördlich von Nîmes und westlich von Avignon liegt das Duché d'Uzès an der Kreuzung von Rhônetal und mediterranen Einflüssen. Das AOC-Gebiet, dessen Zentrum die mittelalterliche Stadt Uzès ist, erstreckt sich über fast 300 Hektar in 77 Gemeinden des Departements Gard. Mit tiefen historischen Wurzeln, die bis zum römischen Weinbau zurückreichen und von Jean Racine als "der beste Wein des Königreichs" bezeichnet wurden, verbindet die Appellation Tradition, malerische Garrigue-Landschaften und eine ruhige, raffinierte Weinkultur im historischen Schatten des herzoglichen Château.

Der Weintourismus hier ist entspannt und authentisch. Örtliche Genossenschaftskellereien und unabhängige Weingüter laden zur Verkostung von Rot-, Weiß- und Roséweinen ein, oft in Verkostungsräumen mit Steingewölben oder inmitten von Weinbergen mit Blick auf Uzès und die Ausläufer der Cevennen. Ein Weinbergspfad mit Schautafeln ermöglicht es dir, das Terroir und die Rebsorten in deinem eigenen Tempo zu erkunden. Karten und gelegentliche kostenlose Verkostungen werden vom Caveau du Duché d'Uzès angeboten.

Die Küche im Pays d'Uzès spiegelt das Mittelmeer mit herzhaften, rustikalen Gerichten und frischen lokalen Produkten wider. Auf den Tischen der Dörfer findest du gegrillten Fisch mit Olivenöl und Garrigue-Kräutern, herzhafte Terrinen, getrüffeltes Schweinefleisch oder cremigen Ziegenkäse. Weißweine wie Viognier oder Grenache Blanc bringen blumige Frische zu Meeresfrüchten oder Salaten, während Rotweine aus Grenache und Syrah zu gegrilltem Fleisch und kräftigen Picknickgerichten in der Umgebung passen.

Duché d'Uzès produziert Rot-, Rosé- und Weißweine aus einer Kernmischung mediterraner Sorten. Bei den Rot- und Roséweinen werden Grenache Noir, Syrah, manchmal auch Mourvèdre, Cinsault oder Carignan verwendet. Bei den Weißweinen müssen neben Viognier, Marsanne, Roussanne oder Vermentino (Rolle) auch Grenache Blanc verwendet werden, um aromatische, nussige und blumige Weine mit einem zitrusartigen Abgang zu erhalten. Die mosaikartigen Böden der Region - Sandstein, Mergel, Kalkstein und Kieselsteine - sorgen für Frische und Struktur.

Im Frühling leuchten die Hügel mit Garrigue-Kräutern und blütengesäumte Weinberge laden zu Verkostungen unter freiem Himmel ein. Im Sommer sind die Weinberge voll erwärmt, so dass gekühlte Weiß- und Roséweine zu einem Mittagessen im Freien oder auf den Märkten in Uzès besonders einladend sind. Die Weinlese Ende August bis September bringt Kellerbesichtigungen, geöffnete Mischkammern und lebendige Dörfer mit sich. Im Herbst wird das historische Zentrum von goldenen Blättern umrahmt, während im Winter einige Weinkeller geschlossen sind, aber die friedliche Erkundung des Kulturerbes in Uzès bleibt das ganze Jahr über charmant.

Beginne mit den mittelalterlichen Straßen und Gärten von Uzès - verpasse auf keinen Fall das Château ducal aus der Renaissance und sein edles Erbe als Frankreichs wichtigstes Herzogtum. Dann besuche die örtlichen Weingüter - entweder Genossenschaftskellereien oder Boutique-Domänen - für intime Verkostungen inmitten von Weinbergen. Kombiniere den Besuch mit dem nahe gelegenen Aquädukt Pont du Gard oder einem Picknick inmitten von Olivenhainen. Abends kannst du in Uzès auf schattigen Plätzen im Tapas-Stil speisen und die weißen und roten Weine des Duché d'Uzès unter dem südlichen Himmel genießen.

Der Durchschnittspreis für eine Weinprobe mit Weingut-Besichtigung in Duche D'Uzes liegt bei etwa €20. Je nach Erlebnis reichen die Preise von €20 bis €20. Eine Buchung im Voraus sichert die Verfügbarkeit und die besten Preise.

Hier sind die besten Weingut Besichtigungen in Duche D'Uzes:

• CLAU DU SOL