Winzer für einen Tag: Stell deinen eigenen Wein im Castello Monterinaldi im Chianti Classico her

Dein Erlebnis rund um die Weinbereitung im Castello Monterinaldi beginnt mit einer geführten Besichtigung des historischen Weinkellers, begleitet von einem der erfahrenen Winzer des Weinguts. Dabei entdeckst du die Geschichte des Weinguts und erfährst mehr über seinen nachhaltigen Ansatz bei der Weinproduktion.

Nach der Besichtigung schlüpfst du in einem eigens dafür vorgesehenen Bereich des Weinkellers selbst in die Rolle eines Winzers. Dein Guide zeigt dir, wie du Wein wie ein Profi verkostest und dabei die Aromen, Geschmacksnoten und Texturen von vier sorgfältig ausgewählten roten Grundweinen erkennst: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Mit diesem neuen Wissen experimentierst du mit verschiedenen Kombinationen und erlebst selbst, wie Rebsorten und Mischungsverhältnisse den endgültigen Charakter eines Weins prägen. Ziel ist es, deine ganz persönliche Cuvée zu kreieren, eine einzigartige Mischung, die deinem Geschmack entspricht.

Sobald du mit deiner Kreation zufrieden bist, folgt der letzte Schliff: Du gestaltest ein persönliches Etikett für deine Flasche. Dabei hast du volle kreative Freiheit, und das Weingut druckt dein Etikett direkt vor Ort aus. Am Ende nimmst du nicht nur ein tieferes Verständnis für die Region Chianti Classico mit nach Hause, sondern auch eine wirklich einzigartige Flasche Wein, als Erinnerung an deinen Tag in der Rolle eines toskanischen Winzers.