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5 Bravo (Mark)Mein Partner und ich haben vor ein paar Monaten Ihr Weingut im Yarra-Tal besucht. Es war ein bescheidener Verkostungsraum, ohne das protzige Styling von Oakridge, wir beschränkten unsere Verkostung auf zwei Sorten: Chardonnay und Pinot Noir. Ich habe im Laufe der Jahre Tausende von Weinen verkostet und maße mir keineswegs an, ein Experte für guten Wein zu sein, außer für meinen eigenen Gaumen. Es ist nicht das, was ich einen typischen Yarra Pinot nennen würde, aber Ihr 2018er Pinot Noir Two haut mich total von den Socken, nachdem ich einige Zeit später zu Hause eine Flasche geöffnet habe. Sorry, Bindi, ihr seid jetzt auf dem zweiten Platz, und was die erste Bewertung angeht: Sie haben den IQ eines Cornflakes!. Ich bin fest davon überzeugt, dass man die kleinen lokalen Betriebe unterstützen sollte, die ihre Sache sehr gut machen. Danke für diese großartige Entdeckung, Pimpernel.
Das Weingut: Pimpernel Vineyards
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