499 azienda agricola

Die Azienda Agricola 499 ist das Ergebnis der Zusammenarbeit von Gabriele Saffirio und Mario Andrion, die ihr Fachwissen und ihre Leidenschaft für ein handwerklich arbeitendes Weingut in der Region Langhe vereint haben. Das Weingut liegt in Camo, 499 Meter über dem Meeresspiegel, und profitiert von seiner einzigartigen Höhenlage, die eine optimale Reifung der Trauben und ausgewogene Weine ermöglicht. Das Weingut setzt auf nachhaltige Praktiken und konzentriert sich darauf, die Artenvielfalt und das lokale Terroir zu erhalten, während es Weine herstellt, die sein Engagement für handwerkliches Können und minimale Eingriffe widerspiegeln.

Azienda Agricola 499 produziert eine Vielzahl handwerklich hergestellter Weine, die das einzigartige Terroir der Langhe-Region widerspiegeln. Zu ihrem Portfolio gehören unter anderem Moscato d'Asti, Nebbiolo, Freisa und Viognier mit einer Jahresproduktion von 20.000 Flaschen. Jeder Wein wird mit viel Liebe zum Detail hergestellt, wobei die Ausgewogenheit, der natürliche Säuregehalt und die phenolische Reife im Vordergrund stehen. Vom prickelnden Blanc de Blancs bis zu den DOC-Weinen der Langhe bietet 499 eine moderne Interpretation traditioneller Rebsorten und achtet dabei auf nachhaltige und handwerkliche Verfahren.