Adriano Grasso
(Weingut in Langhe, Monferrato, Moscato d'Asti, Alta Langa, Hügel von Asti)

Name: Adriano Grasso
Rating: 4.7

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Langhe, Monferrato, Moscato d'Asti, Alta Langa, Hügel von Asti < Calosso < Asti < Piemont < Italien Karte öffnen

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Bewertungen

MIGLIORABILE

Bewertung: 3 von 5 10/1/25

Ambiente familiare, si viene accolti in una piccola stanza con solo un tavolo che verrà condiviso anche con gli altri partecipanti alla degustazione (dettaglio che sarebbe bene sapere prima di prenotare, nel nostro caso era una piccola festa di compleanno e ci siamo trovate altre due persone al tavolo).
Il costo è alto per il servizio offerto, sebbene i vini siano ottimi,
non si tratta di una merenda sinoira (come da tradizione) ma di una sorta di tagliere con salumi e formaggi in poche quantità.
SERENA

Adele e gamba di pernice

Bewertung: 5 von 5 10/1/25

Abbiamo trascorso una splendida domenica pomeriggio nella cantina del signor Adriano Grasso, immersi in un paesaggio meraviglioso tra le sue vigne. La passeggiata tra i filari è stata davvero piacevole e suggestiva. Adriano è stato un padrone di casa impeccabile: gentile, preparatissimo e capace di trasmettere tutta la sua passione per il vino. Ci ha guidati con competenza attraverso la cantina e l’intera linea di produzione, spiegando ogni dettaglio con chiarezza e entusiasmo. Le degustazioni sono state eccezionali — vini che ancora ricordiamo per la loro intensità e autenticità. Un’esperienza davvero unica che consigliamo a chiunque voglia vivere il mondo del vino in modo autentico e coinvolgente.
Quest’anno saprò di poter fare degli ottimi regali di Natale!
Grazie Adriano, alla prossima!
Metodo classico Rosè Adele!
Una favola!
Rebecca

Sehr Empfehlenswert

Bewertung: 5 von 5 10/1/25

Kleine familiäre Kellerei mit sehr freundlichem Empfang und fachkundiger Führung. Highlight das leckere Apero mit Degustation der eigenen Weine. Es war toll!
Karin

Una degustazione tra le Langhe e il Monferrato – La Cantina di Adriano

Bewertung: 5 von 5 10/1/25

La Cantina di Adriano non è la solita cantina: qui il vino è una vera passione di famiglia. Adriano e i suoi cari ci hanno accolti con calore, trasformando la visita in un’esperienza autentica e familiare.

Tra i filari e la cantina si respira il rispetto per la terra, la fatica di generazioni e l’amore per un lavoro fatto con il cuore. Ogni sorso racconta la loro storia.

La degustazione di tre vini è stata indimenticabile: Adele, un rosé elegante e fresco; il Barbera d’Asti, morbido e piacevole; e il Barbera Superiore, intenso e avvolgente. Il tutto accompagnato da ottimi prodotti tipici, salumi, formaggi e una confettura capace di far riaffiorare dolci ricordi.

Un’esperienza sincera, fatta di passione e autenticità. Consiglio a tutti di scoprire Calosso, i vini e la splendida famiglia Grasso.
Massimo

Great tour

Bewertung: 5 von 5 9/1/25

We had a lovely tour provided by Adriano. His English was great and it was nice to learn about the wine business in the region and also the organic way they produce the wines.

We had a nice tasting of 3 wines with cheeses and meat from the region
Go here for your tasting/tour! You wont regret it.
Eelke

Degustazione

Bewertung: 5 von 5 8/1/25

Esperienza molto sorprendente, Adriano ci ha colpiti subito con la sua esperienza e con la sua passione… abbiamo passato un esperienza magnifica all’interno della sua cantina e nei sui vitigni assaporando ottimi vini e deliziosi taglieri
Andrea

Prima degustazione

Bewertung: 5 von 5 8/1/25

Io e altri miei amici ci siamo trovati splendidamente con Adriano e la degustazione da lui proposta. Con prodotti del posto e dei dintorni. I suoi vini i quali mi hanno lasciato gradevolmente soddisfatto.
Lo consiglio a chiunque, ci ha accolto con un calore (non riferito ai 40° gradi fuori) che ci ha fatto sentire a casa, persona fantastica.

Ma rimanendo sui vini, dallo Spumante metodo classico "Adele" ai Barbera proposti rimangono una perla. Da assaggiare.
Rafael Leandro

Antwort von Adriano Grasso

ciao Rafael, grazie mille.
vi ho accolti in casa mia, in una famiglia di viticoltori.
a presto.

Adriano

Esperienza Professionale e Gustosa!

Bewertung: 5 von 5 8/1/25

Un luogo intriso di storia familiare e professionalità, dove ogni calice rende omaggio al sudore e alla dedizione di chi ha scelto di consacrare la propria vita alla vigna.
La passione si percepisce nelle spiegazioni, chiare e coinvolgenti, e in un approccio al vino autentico, naturale, senza forzature né eccessi.

La degustazione è stata un vero viaggio di scoperte per il palato: personalmente sono rimasto affascinato dall’ADELE Metodo Classico Brut, elegante e persistente, mentre la mia compagna si è innamorata del Moscato Metodo Classico, una chicca speciale che non avevamo mai avuto modo di assaggiare.

Ad accompagnare i calici, un tagliere generoso di salumi e formaggi locali, tra cui spiccava il Bosio, semplicemente spettacolare.

Nel complesso, un’esperienza che ci ha sorpreso e conquistato: una cantina che merita assolutamente di essere scoperta.
Giovanni

Antwort von Adriano Grasso

ciao Giovanni,
grazie mille e a presto

Wonderful experience

Bewertung: 5 von 5 8/1/25

We very much enjoyed our visit to this biological winery on the edge of Langhe and Monferrato. Adriano really took the time to lead us through his vineyard and cellar. We learned a lot about the soil, about various grapes and the process of winemaking. The wine tasting (with lovely salami am cheese platters) was in a friendly atmosphere,
Family

Amazing experience

Bewertung: 5 von 5 7/1/25

It was a great experience at Adriano Grasso. Adriano was friendly, showing his wines, explaining how they're produced, how everything works, and showing us the vineyard. Just amazing.
Richard

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Über das Weingut und die Weine

Mein Name ist Adriano Grasso und ich bin ein Winzer aus Calosso. Meine Familie baut auf diesen Hügeln seit Mitte des 18. Jahrhunderts Reben an und ich habe das Privileg, diese Tradition mit Leidenschaft und Hingabe fortzuführen. Mein Weingut erstreckt sich über 6,5 Hektar, auf denen ich typische Rebsorten wie Barbera, Moscato, Gamba Rossa und Nebbiolo anbaue. Ich befolge die Grundsätze des ökologischen Weinbaus und respektiere die natürlichen Rhythmen des Bodens.

Für mich erzählt jede Flasche die Geschichte unserer Region und die tiefe Verbundenheit mit dem Boden, der uns umgibt. Meine Philosophie beruht auf der Pflege des Bodens, der Harmonie mit der Natur und der Bewahrung der traditionellen, von meinen Großeltern überlieferten Weinbereitungsmethoden.

Wenn möglich, würde ich gerne meine Geschichte und meine Weine mit dir teilen und dir erklären, wie sie hergestellt werden und aus welcher einzigartigen Region sie kommen.

Ich mache nur Weine aus Trauben, die in meinen Weinbergen wachsen, und jede Traube hat ihr eigenes, hervorragendes Terroir.

Die Weine werden mit einheimischen Hefen hergestellt und reifen auf der Feinhefe, um die Weine vor Oxidation zu schützen und ihnen mehr Körper zu verleihen. Sie werden unfiltriert und im Viertel des abnehmenden Mondes abgefüllt.

-Calosso DOC Gamba di Pernice: ist eine alte Rebsorte aus dem Monferrato. Der Wein zeichnet sich durch würzige Noten und angenehme Tannine aus

-Barbera d'Asti DOCG: Er ist das Aushängeschild des Monferrato, mit seinem reichen Geschmack und seiner angenehmen Frische.

-Barbera d'Asti Superiore DOCG: Die ältesten Weinberge von 70-80 Jahren bringen diesen großartigen Wein hervor.

-"Adele" Metodo Classico Brut Rose': wird aus einer Mischung aus Nebbiolo, Barbera und Pinot noir hergestellt.

-"Doro" Moscato Metodo Classico: Dieser süße Schaumwein wird durch erneute Gärung in der Flasche gewonnen, so wie es in Canelli (wo der italienische Schaumwein geboren wurde) in den späten 1800er Jahren gemacht wurde