Agriturismo dei Grippi

Der 2007 von den Brüdern Alberto und Marco Faccioli gegründete Agriturismo dei Grippi ist ein ruhiger Rückzugsort inmitten von üppigem Grün, nur wenige Kilometer vom berühmten Gardasee und der historischen Stadt Verona entfernt. Die Brüder, die in der Landwirtschaft und der Weinproduktion verwurzelt sind, wollten einen Ort schaffen, an dem die Gäste mit der Natur in Kontakt kommen und gleichzeitig die Annehmlichkeiten einer einladenden Unterkunft genießen können. Das Weingut verfügt über 16 charmante Zimmer und Suiten sowie Weinberghäuschen, in denen rustikaler Charme mit modernem Komfort kombiniert wird.

Ein Highlight des Agriturismo dei Grippi ist der schöne Außenpool, eine Oase der Entspannung, die nicht nur für Gäste, sondern auch für Tagesbesucher zugänglich ist. Ob du in den lebhaften Sommermonaten kommst, um dich am Pool zu sonnen, oder im ruhigen Herbst, wenn die Landschaft in den Farben der Weinlese erstrahlt, das Team heißt dich mit offenen Armen willkommen.

Der Agriturismo befindet sich auf dem Familienbetrieb in Sona, wo die Gebrüder Faccioli ihre landwirtschaftlichen Traditionen fortsetzen und nicht nur edle Weine, sondern auch Getreide und eine Vielzahl von handwerklichen Produkten herstellen. Das Engagement für Nachhaltigkeit und Artenvielfalt steht im Mittelpunkt aller Aktivitäten des Guts, wobei der Schwerpunkt darauf liegt, dass künftige Generationen ein gesundes und fruchtbares Land erben. Seit 2020 werden alle landwirtschaftlichen Praktiken nach biologischen und regenerativen Methoden durchgeführt, was das Engagement des Gutes für den Schutz der Umwelt noch verstärkt.

Die Gäste des Agriturismo dei Grippi können Weinproben im charmanten Weingut oder im Verkostungsraum neben dem Pool genießen, wo sie sich entspannen und die besten Weine aus den Weinbergen probieren können. Neben den Weinen stellt das Weingut auch hausgemachte Marmeladen her, die aus frischem, saisonalem Obst und Gemüse aus eigenem Anbau hergestellt werden. Diese Marmeladen und andere handwerkliche Produkte können gekauft werden, so dass die Besucher einen Eindruck vom reichen landwirtschaftlichen Erbe des Agriturismo mit nach Hause nehmen können.

Die Noumeno-Weine des Agriturismo dei Grippi werden durch biologisch-regenerative Landwirtschaft hergestellt, eine Methode, die sowohl die Pflanzen als auch den Boden nährt. Die 25 Hektar Weinberge des Weinguts werden seit 2020 nach diesem Ansatz bewirtschaftet. Dabei werden grüne Techniken wie Fruchtwechsel, Kompostierung und biologische Schädlingsbekämpfung eingesetzt, um die Artenvielfalt und die Gesundheit des Bodens zu fördern. Alle chemischen Produkte und schädlichen Eingriffe sind streng verboten.

Die Noumeno-Linie umfasst 3 unverwechselbare Weine:

- Abrè: Ein Martinotti-Methode-Schaumwein - Brut, der die Eleganz des Pinot Noir mit der feinen Würze der Garganega, einer autochthonen Rebsorte aus der Region, verbindet. - Logos: Ein Manzoni Bianco IGT, ein vollmundiger, ausgewogener Wein, der sich ideal zum Lagern eignet, mit einer seidigen Textur und überraschenden Aromen. - Crux: Ein Veroneser Rotwein IGT, strukturiert mit einer starken Identität, hergestellt aus Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Merlot, Oseleta und Teroldego.

Noumeno, inspiriert von Kants Philosophie, symbolisiert das Streben nach letztem Wissen durch ständige Selbstreflexion und Untersuchung.