Agriturismo Galeazzi

Fabio, der Besitzer, führt den Agriturismo Galeazzi zusammen mit seiner Familie seit über 30 Jahren. Neben der Produktion von Olivenöl und Wein bietet das Weingut mit seinem Agriturismo auch Dienstleistungen im Bereich der Gastfreundschaft an.

Bei einem Besuch im Weinkeller erfährst du alles über die Weinherstellung und kannst anschließend drei Weine und das IGP-Olivenöl extra vergine von Agriturismo Galeazzi verkosten. Umgeben von Weinbergen und Olivenhainen, nur wenige Kilometer von der Küste des Argentario entfernt, bietet dieses Erlebnis einen wahren Geschmack der Maremma.

Agriturismo Galeazzi lädt seine Gäste ein, die authentischen Aromen der Region zu entdecken und Tradition, Geschmack und Geselligkeit in einer einladenden Atmosphäre zu verbinden.

Fabio, der Besitzer, und seine Familie heißen die Gäste willkommen, um die Aromen der Maremma Grossetana zu teilen und bieten eine authentische Einführung in das Weingut. Das Erlebnis beginnt mit einer Verkostung des nativen Olivenöls extra IGP, begleitet von einer Bruschetta. Während du die intensiven Aromen des Öls genießt, erhältst du einen Einblick in den Pressvorgang und die verwendeten Olivensorten.

Der Besuch geht weiter in den Keller, wo du die Bereiche für die Lagerung, Verarbeitung und Vermahlung kennenlernst. Mit Hilfe von Erklärungen und Videounterstützung wird der Weinherstellungsprozess enthüllt, von der Traubenernte, die sowohl von Hand als auch maschinell erfolgt, bis hin zum Mahlen und der Verarbeitung zu Wein.

Während des Rundgangs durch das Weingut werden drei Weine verkostet: - ein Weißwein aus Trebbiano und Vermentino, - ein Rotwein aus Ciliegiolo und Sangiovese, - ein Rotwein, der 12 Monate im Eichenfass gereift ist.

Dieses Erlebnis bietet die perfekte Gelegenheit, sich zu unterhalten, die Details der einzelnen Weine zu erkunden und ihre tiefe Verbindung zum Terroir der Maremma zu verstehen.