Podere Casina wurde 1987 gegründet, als Rahel Kimmich und Marcello Pirisi einen verlassenen 45 Hektar großen Bauernhof zwischen Grosseto und Scansano kauften. Mit Hingabe und Leidenschaft verwandelten sie es in ein florierendes Weingut, auf dem sie mit ihren Kindern leben und arbeiten. Das Gut umfasst 11 Hektar Weinberge, von denen 9,5 Hektar mit Sangiovese und 1,5 Hektar mit Syrah bepflanzt sind. Podere Casina betreibt nachhaltigen Weinbau und verzichtet auf Herbizide und Chemikalien, um Weine zu erzeugen, die das toskanische Terroir von Scansano authentisch repräsentieren.

Die Fattoria La Maliosa ist ein 160 Hektar großer biologischer und biodynamischer Bauernhof in den sanften Hügeln der Maremma, Toskana. Gegründet mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit und Respekt für die Natur, produziert das Gut natürliche Weine, natives Olivenöl extra und Honig. Seit 2010 ist der Betrieb sowohl biologisch als auch biodynamisch zertifiziert, was sein langjähriges Engagement für das Wohlergehen der Umwelt unterstreicht. Unter der Leitung von Antonella Manuli legt das Projekt großen Wert auf Qualität, Schönheit und den Schutz des reichen Erbes des Landes. Die Besucher von La Maliosa können die atemberaubende Landschaft mit ihren Weinbergen, Olivenhainen und Wäldern genießen und dabei die harmonische Verbindung zwischen dem Land und den sorgfältig hergestellten Produkten erleben. Das Engagement des Weinguts, die Authentizität der Maremma zu bewahren, macht es zu einem fesselnden Ziel für Wein- und Naturliebhaber.

Nach dem Erwerb der Tenuta Il Quinto im Jahr 2016 haben sich die Eigentümer mit lokalen Talenten umgeben, die auf ihre Weise die verschiedenen Ausdrucksformen der Maremma und ihres Terroirs bewahren. Das Weingut Il Quinto erstreckt sich über 70 Hektar in den Hügeln von Magliano in der Toskana, im Süden der Maremma, mit 13 Hektar biologisch bewirtschafteten Reben. Mit Blick auf das Tyrrhenische Meer im Süden und geschützt durch den Berg Amiata im Norden, genießt die Tenuta il Quinto ein gemäßigtes Klima. Warme Sommer, die durch die Meeresbrise gemildert werden, und milde Winter schaffen ein ideales Klima.

Poggio Argentiera wurde 1997 mit dem Kauf des Landguts Adua gegründet, das auf den Beginn des 20. Jahrhunderts zurückgeht, als man begann, die Sümpfe der Maremma trocken zu legen. Auf den 15 Hektar (6 Hektar) Morellino di Scansano Weinbergen wurden Trauben angebaut und ein neuer Keller gebaut. Im Jahr 2001 wurde das Anwesen durch den Erwerb eines weiteren Hofes, Keeling, in Baccinello vergrößert. Zu den alten, aber prestigeträchtigen Weinbergen kamen neue hinzu, und heute besitzt das Weingut mehr als 21 Hektar Weinberge mit der Bezeichnung Morellino di Scansano. Die Philosophie von Poggio Argentiera verbindet die Arbeit im Weinberg mit dem höchsten Respekt für die Rebe und ihren Produktionszyklus. Seit 2009 wird Poggio Argentiera nach den Grundsätzen und Praktiken des biologischen Landbaus und der biologischen Züchtung bewirtschaftet, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen den Reben und der Umgebung zu finden.

1996 kaufte die Familie Cecchi das Weingut Val delle Rose in der kleinen Stadt Poggio la Mozza, die im Herzen des Anbaugebiets des Morellino di Scansano liegt. Zum Zeitpunkt des Kaufs waren die Weinberge von Val delle Rose auf etwa 25 Hektar bepflanzt. Der Eingriff von Cecchi kam einer kleinen bäuerlichen Revolution gleich, denn die bis dahin angewandten landwirtschaftlichen Techniken garantierten nicht die gleichbleibende Qualität, die ein Weingut zum Überleben braucht. Mit Hilfe von Bodenuntersuchungen und den bekannten Praktiken, die an vielen anderen Orten angewandt wurden, wurde das enorme Potenzial des Terroirs der Maremma erkannt, so dass das Weingut beschloss, die Anbaufläche auf die heutigen 100 Hektar zu erweitern, auf denen die Rebsorte Sangiovese (ohne den Vermentino-Anteil) angebaut wird. Die Rebstöcke sind dicht bepflanzt und schwanken zwischen 5000 und 5500 Pflanzen pro Hektar. Das bedeutet eine "logische" Dichte, die der Pflanze eine langsame Blütephase mit viel Luftzirkulation ermöglicht. Diese Aspekte sind entscheidend für das richtige Gleichgewicht, das für die Qualität des Weins notwendig ist. Nach der sachgerechten und geschickten Gestaltung des landwirtschaftlichen Bereichs des Weinguts wurde mit dem Bau eines neuen Kellers/Weinguts begonnen. Heute ist er mit der modernsten Technologie ausgestattet, die dem Weingut eine hervorragende Verarbeitung der geernteten Trauben ermöglicht.

Podere 414 liegt in der Maremma in der Toskana und ist nach der Grundstücksnummer benannt, die ihm während der Landreform in den 1960er Jahren zugeteilt wurde. Die Geschichte des Guts wurzelt in der Tradition der nachhaltigen Landwirtschaft, bei der die örtlichen Bauernfamilien die natürliche Integrität des Bodens bewahrten. Seit 1998 produziert das Weingut unverwechselbare Weine, die die Essenz des maremmanischen Terroirs einfangen und den Charakter der Hügel und der Küste der Region widerspiegeln. Die Weine von Podere 414 spiegeln diese authentische Verbindung zum Land und seiner Geschichte wider.

Die 1954 gegründete Cantina "I Vini di Maremma" ist das erste genossenschaftliche Weingut in der toskanischen Maremma, in der Nähe von Grosseto. Gegründet von einer Gruppe leidenschaftlicher Winzer, hat sich das Weingut mit der für die Maremma typischen Hartnäckigkeit, Hingabe und Begeisterung stetig weiterentwickelt. Im Laufe der Jahre hat das Weingut sein Handwerk verfeinert und die Produktion durch die strenge Auswahl der Trauben und die Verfeinerung der Weinbereitungstechniken verbessert. Heute repräsentiert die Cantina "I Vini di Maremma" die vereinten Anstrengungen von mehr als 380 lokalen Landwirten, die unter der warmen Sonne der Toskana Trauben anbauen und Weine produzieren, die das reiche Erbe und das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. In der Vinothek des Weinguts findest du eine Auswahl der besten Produkte aus der Region, darunter natives Olivenöl extra, toskanischen Pecorino-Käse, Pilze, Konserven, Aufschnitt und Honig, sowie eine eigene Ecke für Bioprodukte. Diese Mischung aus Tradition und Qualität macht einen Besuch in der Cantina "I Vini di Maremma" zu einem wahrhaft authentischen toskanischen Erlebnis.

Sassotondo ist in einem einzigartigen Keller untergebracht, der vollständig in einen Tuffsteinfelsen auf dem Ackerland des Gutes gegraben wurde. Im letzten Raum des Kellers, der 14 Meter unter der Erde und 30 Meter vom Eingang entfernt liegt, werden die Fässer gelagert. Diese natürliche unterirdische Umgebung bietet die perfekten Feuchtigkeits- und Temperaturbedingungen für die Reifung des Weins. Die Reise begann 1990, als Edoardo Ventimiglia, ein Dokumentarfilmer aus Rom, und Carla Benini, eine Agronomin aus Trient, ihr Stadtleben hinter sich ließen. Edoardos Familie hatte eine tiefe Verbindung zum Film, denn sein Großvater war der erste Kameramann von Hitchcock, während Carla sich danach sehnte, an der frischen Luft zu arbeiten. Langsam verblasste ihre Leidenschaft für das Stadtleben, und sie wandten sich dem Land zu. Als sie ankamen, hatte das Anwesen nur einen Hektar Weinberg, ein baufälliges Haus und vernachlässigtes Land. Aber 1997, nach vielen Restaurierungsarbeiten, konnten sie ihre erste Ernte einfahren und ihre erste Flasche Wein produzieren. Jeden Tag feilen sie weiter an ihrem Projekt und arbeiten eng mit ihren Mitarbeitern und dem Önologen Attilio Pagli zusammen, um ihre Vision zu verwirklichen. Das Land, der alte, in den Tuffstein gehauene Keller und der Weinberg San Lorenzo mit seinen süßen Ciliegiolo-Trauben waren unwiderstehlich und Sassotondo wurde aus ihrer gemeinsamen Leidenschaft für den Weinbau und das Land geboren.

Azienda Agricola Purovino ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen der Maremma, in Magliano in der Toskana. Unser Weingut erstreckt sich über 11 Hektar, von denen 3,5 Hektar Weinberge sind, eingebettet in eine atemberaubende Landschaft unweit des Mittelmeers. In diesem einzigartigen Terroir, in dem Tradition auf Innovation trifft, produzieren wir unsere Weine nach unserer patentierten Methode ohne Zusatz von Sulfiten. Unser Engagement für Nachhaltigkeit steht im Mittelpunkt unseres Handelns. Wir jäten von Hand und mechanisch, vermeiden synthetische Düngemittel und schädliche Pestizide und legen Wert auf einen sorgfältigen Rebschnitt, eine manuelle Ernte und eine sorgfältige Traubenauswahl. Unser Engagement für den Schutz der Umwelt erstreckt sich auch auf unsere Weinbereitungspraktiken, die Wasser und Energie sparen und gleichzeitig die Gesundheit des Bodens erhalten. Die natürliche Schönheit der Maremma ist ein besonderes Erlebnis für unsere Gäste, die jederzeit willkommen sind, unsere Weinberge zu besuchen und zu erkunden. Egal, ob du einen gemütlichen Spaziergang durch die Weinberge machen oder in eine unserer sinnlichen Weinproben eintauchen möchtest, wir bieten dir eine unvergessliche Reise in die Welt der maremmanischen Weine.

Eingebettet in den Park der Metalliferous Hills, auf halbem Weg zwischen Siena und Grosseto, produziert unser Bio-Betrieb seit Anfang der 2000er Jahre Rot-, Weiß- und Roséweine sowie natives Olivenöl extra. In diesem Land, das für seine idealen Bedingungen für den Anbau von Reben und Olivenbäumen bekannt ist, stellen wir elegante Weine her, die die natürliche Schönheit der Region widerspiegeln. Wir bieten Verkostungen mit atemberaubendem Blick auf die Weinberge an, bei denen die Besucher die ruhigen Klänge der Natur unter dem toskanischen Himmel genießen können.

Das 1997 von Chiara und Stefano Casali gegründete Weingut Muralia befindet sich in der malerischen Region Maremma in der Toskana. Angezogen von der friedlichen Schönheit der Landschaft, gründeten sie Muralia mit der klaren Vision, Weine zu produzieren, die die natürlichen Gaben des Landes authentisch repräsentieren. Das Weingut erstreckt sich über 14 Hektar Weinberge mit Kalkstein-, Lehm- und Steinböden. Die ruhige, ländliche Umgebung ist der perfekte Ort für Reisende, die authentischen toskanischen Weinbau und seine Verbindung zur Natur erleben wollen.

Das Weingut Villa Corano liegt im Herzen der Maremma Toscana, nur 20 Minuten von den berühmten Terme di Saturnia und nur 3 km von dem bezaubernden mittelalterlichen Dorf Pitigliano entfernt. Gegründet und geleitet von Stefano Formiconi, einem Pionier des Weinbaus in der Maremma, profitiert die Villa Corano von seiner 40-jährigen Erfahrung bei der Auswahl und Anpflanzung von einheimischen und internationalen Rebsorten, die für dieses einzigartige, weinreiche Land geeignet sind. Der malerische Eingang des Weinguts, der von einer Zypressenallee flankiert wird, führt die Besucher zu einem gut ausgestatteten Keller mit speziellen Bereichen für die Gärung und den Ausbau der Weine in Barriques. Draußen, unter einer jahrhundertealten Eiche, können die Gäste Weinproben und regionale Produkte genießen, während sie die Schönheit der umliegenden Natur bewundern. Durch die Verbindung von Tradition und moderner Weinherstellung produziert die Villa Corano unverwechselbare Weiß- und Rotweine, die die lokalen Geschmacksrichtungen und Aromen widerspiegeln. Diese Weine wurden von renommierten Weinführern ausgezeichnet und werden sowohl von Kennern als auch von Weinliebhabern geschätzt.

Tenuta Impostino wurde aus einer lebenslangen Leidenschaft für die natürliche Schönheit und die landwirtschaftlichen Traditionen der Toskana heraus gegründet. Inspiriert von den Sommern in seiner Kindheit, die er mit seinem Großvater Giovanni in der toskanischen Landschaft verbrachte, beschloss der Eigentümer des Gutes, nach Jahren des Erfolgs in der Designbranche einen neuen Traum zu verfolgen. Er verwandelte eine jahrhundertealte Weide in einen blühenden Weinberg, revitalisierte ein altes Gasthaus und baute aus einem ehemaligen Schweinestall ein Restaurant. Heute ist die Tenuta Impostino ein Beweis für harte Arbeit, Hingabe und die Liebe zur Herstellung feiner Weine, die die Essenz des reichen toskanischen Terroirs einfangen. Jede Flasche, die auf dem Weingut produziert wird, spiegelt die Kraft und Schönheit des Landes wider und konzentriert sich auf die Herstellung von bedeutenden Rotweinen, die die einzigartigen Eigenschaften der Region widerspiegeln. Das Anwesen, das nun vollständig revitalisiert wurde, bietet ein luxuriöses Erlebnis für Besucher, die in dem charmanten Gasthaus übernachten und im Restaurant authentische toskanische Küche genießen können, während sie von den atemberaubenden Landschaften umgeben sind, die das Projekt ursprünglich inspiriert haben. Dieser Weg der Leidenschaft und des Engagements hat Tenuta Impostino zu einem besonderen Ziel für Weinliebhaber und diejenigen gemacht, die ein echtes toskanisches Erlebnis suchen.

Die Reise der Tenuta Monteti begann 1998, als Gemma und Paolo Baratta ihren idealen Standort in der unteren Maremma in der Toskana fanden. Die 28 Hektar Weinberge liegen 15 km vom Meer entfernt und werden durch den Monteti-Hügel geschützt, der ein hervorragendes Mikroklima bietet. Auf den stein- und lehmhaltigen Böden gedeihen Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Alicante Bouschet und entwickeln einzigartige Ausdrucksformen. Seit 2010 wird das Weingut von Tochter Eva und ihrem Mann Javier Pedrazzini geleitet. Sie setzen auf manuelle Ernte, Schwerkraftproduktion und ökologische Nachhaltigkeit. Im Jahr 2017 erhielt das Weingut im Rahmen des V.I.V.A.-Programms des italienischen Umweltministeriums die Zertifizierung "Nachhaltiger Wein" für Caburnio und Monteti.

Ein Steinhaus auf der Spitze eines Hügels, umgeben von Weinstöcken und Olivenbäumen, die sowohl wild als auch unberührt wirkten. Dies war unsere erste Begegnung mit dem Land, das wir bald unser Eigen nennen würden. 25 Jahre lang wurde dieses toskanische Paradies von den Händen von Georgio Nelli und Alda Chiarini bewirtschaftet. Ihre Azienda, Poggio al Gello, arbeitet nach biologischen Anbaumethoden - einer der vielen Gründe, warum wir uns in diesen Ort verliebt haben. Wir sind zwei Paare, die sich in Irland kennengelernt haben, nach Italien gezogen sind und ihr Herz in der Maremma gefunden haben. Unsere gemeinsame Leidenschaft für interventionsarme Weine hat uns hierher geführt, in das Land der alten Etrusker, die als erste die Rebe auf italienischem Boden eingeführt haben. Es ist uns eine Ehre, das Erbe dieses Landes fortzuführen, während wir bescheiden in den landwirtschaftlichen Lebensstil eintreten. Wir freuen uns darauf, dich willkommen zu heißen! Luca, Evie, Massi und Erin