Azienda Agricola Baldetti Alfonso
Über das Weingut
Der Name Baldetti ist tief in der Toskana verwurzelt, vor allem in der Gegend von Cortona, wo eine starke Verbindung zum Land über Generationen weitergegeben wurde. Der Weinbau hat in der Geschichte der Familie schon immer eine zentrale Rolle gespielt und erhielt Ende der 1960er Jahre neuen Schwung, als Mario Baldetti die Weinberge komplett erneuerte und die Anlagen des Weinguts für die damalige Zeit modernisierte.
Zunächst wurden die Weine in loser Schüttung verkauft, aber die frühen 1970er Jahre markierten einen Wendepunkt mit der Schaffung des Bianco Vergine della Valdichiana DOC, der zum Beginn der Flaschenweinproduktion führte. Eine weitere Entwicklung erfolgte im Jahr 2000 mit der Einführung der DOC Cortona, was das Weingut dazu veranlasste, seine Weinberge mit den modernsten Weinbautechniken neu zu bepflanzen und sich dabei besonders auf die Syrah-Traube zu konzentrieren, die heute das Wahrzeichen der Region ist.
Im Jahr 2012 erreichte die Familie mit dem Bau eines neuen, modernen Weinguts in Località Pietraia einen weiteren Meilenstein. Alfonso Baldetti und seine Söhne Daniele und Gian Luca traten in das Unternehmen ein und führen es nun in eine Zukunft voller Innovation und Qualität, ohne dabei die Tradition aus den Augen zu verlieren.
Über die Weine
Die Weine von Baldetti sind das Ergebnis von Hingabe, Fachwissen und einem tiefen Respekt für den Weinberg. Jede Phase der Produktion - von der sorgfältigen Arbeit in den Weinbergen bis hin zur sorgfältigen Vinifizierung im Keller - wird von dem Bestreben geleitet, die natürlichen Eigenschaften der Trauben zu erhalten und zu verbessern.
Obwohl jeder Wein im Portfolio gleich wichtig ist, sticht der Syrah als wahrer Protagonist der Region Cortona hervor. Das Flaggschiff, der Cortona DOC Syrah "Crano", bringt die Identität des Weinguts am besten zum Ausdruck, indem er Struktur, Eleganz und einen starken Gebietscharakter verbindet.
Die Qualitätsphilosophie von Baldetti umfasst die gesamte Produktionskette: kontinuierliche Aufmerksamkeit im Weinberg, der Einsatz moderner Technologien im Keller und eine Leidenschaft, die die tägliche Arbeit in etwas Sinnvolles und Inspirierendes verwandelt. Das Ergebnis ist eine Reihe von Weinen, die Ehrgeiz, Präzision, Kreativität und vor allem eine echte Leidenschaft für die Weinherstellung widerspiegeln.
Nutzerbewertungen (2)
Eine fantastische Realität
Wir waren angenehm überrascht, das Weingut ist fabelhaft, mitten im Grünen gelegen mit einem atemberaubenden Blick auf das Tal.
Im Inneren herrscht modernste Technologie, die es ermöglicht, wichtige Qualitätsstandards zu garantieren.
Der Besitzer war sehr freundlich und hat uns mit größter Ernsthaftigkeit und Engagement durch diese visuelle und sensorische Tour geführt.
Die Weine sind alle von hoher Qualität, ich möchte den Syrah (köstlich) empfehlen, der Wein, der ihr Weingut und das Gebiet von Cortona am besten repräsentiert.
Excellent wine tasting. Baldetti is a local...
Quelle: google Matthew Erskine
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