Mehr Informationen über Valdichiana

Das Valdichiana- oder Chiana-Tal liegt in der Toskana, zwischen den Provinzen Siena und Arezzo. In diesem Tal, das sich von Norden nach Süden über etwa 100 Kilometer erstreckt, findest du faszinierende mittelalterliche Dörfer, jahrhundertealte Weinberge, Weideland und natürlich mehrere schöne Weingüter, die du für eine Weinprobe besuchen kannst.

Bei deinen Weinproben in Valdichiana kannst du sowohl hochwertige Rot- als auch Weißweine probieren. Der Weinbau ist in der Tat tief in den Traditionen dieser Gegend verwurzelt, in der schon die Etrusker vor Jahrhunderten guten Wein produzierten. Während einige nördliche Teile des Tals immer noch zum Chianti-Anbaugebiet gehören, wird im restlichen Valdichiana der Großteil des Weins unter der Bezeichnung Valdichiana Toscana DOC produziert, zu der Weiß-, Rot-, Rosé-, Schaum- und Passito-Weine gehören.

Was sollte man in Valdichiana probieren?

Bei deinen Weinproben in Valdichiana hast du die Gelegenheit, einige der weniger bekannten Weine der Toskana zu entdecken. Während deines Aufenthalts in dieser Region solltest du auch die lokale Küche erkunden, die reich an traditionellen Gerichten ist, die die Geschichte dieser Gegend erzählen. Unbedingt probieren solltest du die Ribollita (toskanische Gemüsesuppe), die Pappa al Pomodoro (eine Suppe mit Tomaten und Brot), die Pici all'aglione (Nudeln mit einer knoblauchhaltigen Tomatensauce, die mit einer speziellen Knoblauchsorte aus Valdichiana zubereitet wird) und das Chianina-Steak.

Welche Weine kann man in Valdichiana probieren?

Wenn du die Weingüter Besichtigungen in Valdichiana besuchst, wirst du auf verschiedene Rebsorten stoßen. Zu den lokalen weißen Rebsorten gehören Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca und Grechetto, während zu den internationalen Sorten Chardonnay, Pinot Blanc und Pinot Gris gehören. Bei den schwarzen Rebsorten ist der Sangiovese am weitesten verbreitet, der als Basis für die Rot- und Roséweine der Valdichiana Toscana verwendet wird. Aber auch andere lokale Sorten wie der Canaiolo Nero, der zum Verschneiden verwendet wird, sind zu finden.

Welche ist die beste Jahreszeit, um Valdichiana zu besuchen?

Die besten Jahreszeiten für Weinproben und Besichtigungen von Weingütern in Valdichiana sind entweder der Frühling, wenn die Natur zu blühen beginnt und die Tage länger werden, oder der Herbst, wenn die Hügel von Valdichiana in herbstliche Farben getaucht werden. Im Sommer kannst du auf den höheren Hügeln, die das Tal umgeben, der Hitze entfliehen.

Was kann man in Valdichiana tun?

In Valdichiana kannst du verschiedene interessante Weinproben und Besichtigungen von Weingütern genießen. Während deines Aufenthalts in der Region solltest du unbedingt einen Stopp einlegen und einige der wichtigsten Sehenswürdigkeiten bewundern, wie die Stadt Arezzo und ihr historisches Zentrum, die Stadt Cortona oder die faszinierenden Dörfer Foiano della Chiana, Monte San Savino und Castiglion Fiorentino.