Azienda Agricola Cà Neuva di Abbona Sergio
Über das Weingut
Cà Neuva ist ein familiengeführtes Weingut in den malerischen Hügeln von Dogliani, einer Region, die für ihre reiche Weinbautradition im Herzen der Langhe bekannt ist. Das von der Familie Abbona gegründete Weingut kultiviert die Kunst der Weinherstellung seit dem späten 19. Jahrhundert und gründete Cà Neuva offiziell im Jahr 1924. Heute erstreckt sich das Weingut über 12 Hektar, wo Weinberge, ein moderner Weinkeller und ein einladender Verkostungsbereich von einer atemberaubenden Landschaft mit sanften Hügeln und üppigen Weinbergen umgeben sind.
Die Familie Abbona hat ihre Leidenschaft für den Weinbau über Generationen hinweg weitergegeben und alte Traditionen mit modernen Techniken kombiniert, um elegante Weine zu erzeugen, die ihren Wurzeln treu bleiben. Die Besucher von Cà Neuva sind eingeladen, die Weinberge und den Weinkeller zu erkunden und in das authentische Erlebnis eines arbeitenden Weinguts einzutauchen. Die ruhige Umgebung und die herzliche Gastfreundschaft der Familie machen jeden Besuch zu einer unvergesslichen Reise in das Herz des Weinbaus der Langhe.
Über die Weine
Cà Neuva hat es sich zur Aufgabe gemacht, eine breite Palette von Weinen zu produzieren, die die Essenz der Langhe-Region einfangen. Zum Portfolio des Weinguts gehören einige der bekanntesten Weine des Piemonts, wie Barolo, Dogliani, Nebbiolo, Barbera und Arneis. Jeder Wein wird mit viel Liebe zum Detail hergestellt und spiegelt die einzigartigen Eigenschaften des lokalen Terroirs und das Engagement der Familie Abbona für Qualität wider.
Der Barolo, der als "König der Weine" bekannt ist, ist das Kronjuwel im Angebot von Cà Neuva. Er zeichnet sich durch seine kraftvolle Struktur und seine komplexen Aromen aus, die sich mit zunehmendem Alter wunderbar entwickeln. Der Dogliani, ein typischer Wein der Region, bietet ein kräftiges und fruchtiges Profil, während der Nebbiolo einen zarteren und aromatischen Ausdruck hat. Barbera und Arneis sind vielseitig einsetzbar: Der Barbera bietet eine kräftige Säure und Noten von roten Früchten, während der Arneis ein knackiges, blumiges Weinerlebnis bietet.
Das Weingut stellt auch einen raffinierten Spumante Brut her, der das vielfältige Sortiment um eine prickelnde Note ergänzt. Jede Flasche von Cà Neuva ist ein Beweis für das Engagement der Familie, die Traditionen der Langhe zu bewahren und gleichzeitig die Innovationen zu nutzen, die die Qualität und den Charakter ihrer Weine verbessern. Die Besucher haben die einmalige Gelegenheit, diese Weine dort zu probieren, wo sie hergestellt werden, so dass jeder Schluck ein wahrer Ausdruck des Landes und seines Erbes ist.
Dienstleistungen
- Parken Frei
- Weinverkauf
- Meeting-/Kongressbereich
Nutzerbewertungen (104)
Absolut empfehlenswertes Erlebnis
Die Verkostung war in jeder Hinsicht tadellos: exzellente Weine, beschrieben mit einer mitreißenden Präsentation, die es wirklich schafft, die Aufmerksamkeit zu fesseln und einen jede Nuance wertschätzen zu lassen.
Die Qualität der Weine ist sehr hoch: Obwohl es sich um Etiketten handelte, die ich bereits kannte und bei anderen Gelegenheiten probiert hatte, fand ich hier das gewisse Etwas, ein Detail, eine Ausgewogenheit, eine Persönlichkeit, die sie noch unvergesslicher machten.
Auch die Speisenbegleitung verdient eine besondere Erwähnung: originell, gut zubereitet und vor allem köstlich. Jede Kombination war sorgfältig durchdacht und hat die Weine perfekt zur Geltung gebracht.
Die Idee des Picknicks mit Wein und einer Wurst- und Käseplatte war wunderbar und absolut wiederholenswert: ein entspannender, angenehmer und perfekter Moment, um von der täglichen Hektik abzuschalten, eingetaucht in eine einfache, aber raffinierte Atmosphäre.
Ein Erlebnis, das ich ohne zu zögern empfehle und das ich kaum erwarten kann, zu wiederholen.
Exzellente Weinprobe
Tolle Erfahrung
Verkostungen möglich.
Weine der Langhe
Die Verkostung ermöglicht einen Überblick über die wichtigsten Weine der Langhe, um ihre Unterschiede zu verstehen und sie wertzuschätzen.
Ein wundervolles Erlebnis im Herzen der Langhe
Wir waren angenehm beeindruckt von der Professionalität und dem Fachwissen der jungen Frau, die uns geführt hat.
Wir haben neue Geschmäcker und Aromen entdeckt, die wir nicht kannten.
Wir sind auf jeden Fall bereichert nach Hause zurückgekehrt, neugierig darauf, mehr über die Welt des Weins zu erfahren.
Sehr zu empfehlen!
Gaia&Luca
Super Erlebnis
Ausgezeichnetes Erlebnis!
Schöne Familientour
Er hat jeden Wein detailliert erklärt und jeden Schluck mit einem anderen kleinen Snack kombiniert.
Aktualisieren Sie den Standort auf der Winedering-Website, der korrekte Standort ist der, der auf Google Maps angegeben ist.
Wein und Geschichte
Sie waren auch sehr gut darin, die organoleptischen Eigenschaften zu beschreiben, die der Wein hat und je nachdem, was man isst oder nicht, freisetzt.
Wir waren super glücklich und zufrieden und sie waren wirklich sehr herzlich.
Ein sehr schöner Ort und absolut empfehlenswert!!
Familiär
Fantastisch!
Einnehmender und sehr kompetenter Sommelier.
Gerne wieder!
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