Azienda Agricola Cagliero S.S.
Über das Weingut
Die Azienda Agricola Cagliero baut die besten piemontesischen Trauben an, aus denen die renommiertesten Rotweine hergestellt werden. Das Weingut ist 6 Hektar groß und baut die klassischen Trauben aus dem Langhe-Gebiet an: Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Freisa und ein kleiner Teil der weißen Rebsorten (Arneis, Favorita und der internationale Sauvignon Blanc). Alle Weinberge des Betriebs befinden sich in hervorragender Lage an sanft geneigten Hängen, die entweder nach Süden oder nach Südosten ausgerichtet sind und durchschnittlich 300 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Der Bodentyp ist ein Mischboden aus Mergel und Sand, der aus dem Tertiär stammt. Zum Besitz gehören die Crus Ravera und Terlo. Die Kapazität des Weinguts liegt zwischen 45.000 und 50.000 Flaschen Wein pro Jahr.
Über die Weine
Die Azienda Agricola Cagliero ist bekannt für die Herstellung von Spitzenweinen, die ausschließlich aus Trauben aus dem eigenen Anbau stammen und das reiche Erbe des piemontesischen Weinbaus widerspiegeln. Das Portfolio des Weinguts umfasst eine Reihe von berühmten Rotweinen, darunter Dolcetto d'Alba DOC, Barbera d'Alba DOC Superiore, Canebbio® Langhe Nebbiolo DOC und Barolo DOCG. Der sorgfältige Prozess beginnt mit dem sorgfältigen Anbau der Trauben, wobei besonderes Augenmerk auf das Ausdünnen der Trauben gelegt wird, um die besten Früchte zu erhalten. Jeder Wein durchläuft einen einzigartigen Vinifizierungsprozess, wobei der Barbera in Holzfässern und der Barolo mindestens zwei Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche reift, um die Komplexität und Struktur zu verbessern.
Ein Erlebnis buchen
Nutzerbewertungen (23)
Exzellente Weinverkostung!
Die Weine waren exquisit und der Guide sehr kompetent und mitreißend.
Es ist definitiv eine Erfahrung, die ich jedem wärmstens empfehle, der diese Gegend besser kennenlernen oder einfach nur einen guten Wein genießen möchte!
Auch wenn alle Weine auf ihre Weise exquisit und besonders waren, haben mir persönlich der Rosé oder der Barbera von 2019 am besten geschmeckt!
Fantastische Erfahrung
Dolcetto und Barbera Superiore
Großartig
in diesen einheimischen Rebsorten, die Geschichten von Aufopferung und Leidenschaft in das Glas desjenigen tragen, der sie genießt...
ein wahrer Ausdruck derer, die heute wissen, wie man Wein macht, und zwar Qualitätswein!
Unendlichen Dank, Roberta und Alberto.
EIN SEHR EMPFEHLENSWERTES ERLEBNIS FÜR WEINLIEBHABER
Köstlicher Wein. Eigentlich köstliche Weine.
Wir haben alles probiert, was es gab, sogar mehrmals, und zum Abschluss einen sehr süßen Grappa.
Wir kommen nächstes Jahr auf jeden Fall wieder.
Tolle Weintour
Großartige Verkostung
Sehr gute und hochwertige Weine!
Wir kommen sehr gerne wieder.
Perfekt!
None
Einzigartige Verkostung. Ein brillantes Erlebnis!
Bei unserer Ankunft gab uns der Inhaber, Stefano, eine Führung durch die Produktion und Geschichte, gefolgt von einer brillanten Verkostung.
Es war wirklich eine der besten Verkostungen, die ich je hatte, da Stefanos Leidenschaft und Wissen deutlich spürbar waren und sich in der Qualität seiner großartigen Weine widerspiegelten.
Nach der Rückkehr von unserer Reise habe ich bereits online eine Bestellung dieses brillanten Weins aufgegeben.
Wir werden wiederkommen!
Grazie Mille Stefano
Es wäre toll, wenn wir den Wein direkt vor Ort hätten bestellen können.
Ein wiederholenswertes Erlebnis
Ein Ort, an den man auf jeden Fall zurückkehren sollte!
Das einzige Risiko besteht darin, dass man die Weine probieren möchte, ohne aufzuhören.
Ein wiederholenswertes Erlebnis
Stefano war sehr freundlich, er hat uns auf präzise, interessante und mitreißende Weise durch sein Weingut geführt. Man merkt, dass seine Arbeit von einer großen Leidenschaft angetrieben wird, und das zeigt er auch; er war äußerst hilfsbereit, hat unsere Fragen beantwortet und uns eine durchdachte Verkostung seiner Produkte angeboten.
Besonders hervorzuheben ist auch seine Bereitschaft zum Gespräch während der Führung.
Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!
Wir empfehlen, Fragen zu stellen und neugierig zu sein, da er sehr hilfsbereit und leidenschaftlich ist. Es gelingt ihm wirklich, diese Eigenschaft während des Erlebnisses zu vermitteln.
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