Azienda Agricola Pian del Bosco

FAMILIENBEWIRTSCHAFTETES WEINGUT IN LANGHE & ROERO, PIEDMONT Unser Weingut wurde im Herzen der Langhe-Hügel aus einem jungen Familienprojekt geboren. Wir sind ein Paar, das nicht nur im Leben, sondern auch in unserer Vision von Wein vereint ist: Omar aus den Langhe und Luana aus dem Roero. Wir haben die Weinbautraditionen unserer Familien zusammengeführt und uns entschieden, unsere Weinberge zu einem einzigen Traum zu verschmelzen: Pian del Bosco. Ein Weingut, das das Beste aus diesen beiden außergewöhnlichen Gebieten zum Ausdruck bringt. DAS LAND IM HERZEN VON ALLEM

Wir glauben, dass ein großartiger Wein in erster Linie aus dem Boden kommt. Obwohl unsere Weinberge 15 Hektar groß sind, wird nur eine kleine, handverlesene Auswahl an Trauben zu unserem Wein.

Wir wählen nur die Früchte aus, die den Boden, die Lage und den Jahrgang am besten zum Ausdruck bringen, und stellen Weine her, die authentisch, beständig und wirklich unverwechselbar sind. UNSERE PHILOSOPHIE

Jede Flasche Pian del Bosco ist eine Hommage an das Land, die aus einer strengen Auswahl von Trauben und echter handwerklicher Leidenschaft entsteht.

Es sind einzigartige, nummerierte Flaschen, die unsere Geschichte erzählen und unsere Wurzeln ehren - natürlich und authentisch.

Moscato d'Asti DOCG

Sorte: Moscato Bianco (Weißer Muskateller von Canelli) Weinberge: Castiglione Tinella, Santo Stefano Belbo, Mango Weinbereitung: Die Ernte erfolgt Anfang September. Die Trauben werden entrappt und sanft gepresst, um die Aromen zu erhalten. Die Gärung findet in Edelstahl-Autoklaven statt, wo der Wein auf natürliche Weise sein leichtes Sprudeln entwickelt. Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen Aroma: Akazienhonig, Pfirsiche in Sirup, Grapefruit, Zitrone, Holunderblüten, Glyzinien und Salbei Geschmack: Süß und aromatisch mit erfrischender Säure und einem langen, harmonischen Abgang

Roero Arneis DOCG

Sorte: 100% Arneis Weinberge: Roero-Hügel Weinbereitung: Anfang September geerntet. Die Trauben werden entrappt, gequetscht und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Farbe: Strohgelb Aroma: Elegant mit feinen fruchtigen und blumigen Noten Geschmack: Trocken, frisch und ausgewogen mit einem reichen Körper

Dolcetto d'Alba DOC

Sorte: 100% Dolcetto Weinberge: Mango-Hügel Weinbereitung: Anfang September geerntet. Vergoren in Edelstahltanks und 6 Monate im Stahltank gereift. Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen Aroma: Weich und delikat mit charakteristischen Fruchtnoten Geschmack: Fruchtig, vollmundig, mit ausgewogener Säure und aromatischem Abgang

Langhe Nebbiolo DOC

Sorte: 100% Nebbiolo Weinberge: Langhe-Hügel Weinbereitung: Anfang Oktober geerntet. Vergoren in Edelstahltanks und 6 Monate im Stahltank gereift, danach Flaschenreifung. Farbe: Rubinrot Aroma: Zart und charakteristisch Geschmack: Trocken, aromatisch und angenehm samtig

Langhe Nebbiolo DOC "Ludovica"

Sorte: 100% Nebbiolo Weinberge: Roero-Hügel Weinbereitung: Anfang Oktober geerntet. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks, anschließend wurde der Wein ein Jahr lang in Fässern aus französischer Eiche gelagert, bevor er in die Flasche kam. Farbe: Rubinrot Geruch: Zart mit feinen Eichennoten Geschmack: Trocken, komplex und samtig Hinter dem Namen: Gewidmet Ludovica, der Tochter von Omar und Luana.