Azienda Agricola Pinzi Pinzuti

Der landwirtschaftliche Betrieb Pinzi Pinzuti wurde 1970 in Montepulciano gegründet und in den letzten Jahren auch auf das Tal von Inferno Amiatina ausgedehnt. Lido Pinzuti und seine Frau Lisena Pinzi waren die Gründer, später auch ihre Töchter Marcella und Barbara, ein Management sui generis, wenn man bedenkt, dass das, was ihre Kräfte leitet, vor allem eine alte und unbändige Leidenschaft ist.

Der Bio-Betrieb liegt vor den Toren Montepulcianos, im Herzen des Vino Nobile Anbaugebiets. Die günstigen Umweltbedingungen, die sich durch tuffhaltige Böden und Temperaturschwankungen während der Erntezeit auszeichnen, ermöglichen die Produktion von Sangiovese-Trauben mit optimalem Reifegrad. Nach alter toskanischer Tradition werden die Trauben ausschließlich von Hand geerntet und dank der zentralen Lage des Kellers in den Weinbergen sofort zu Süßmost verarbeitet. Eine wichtige Voraussetzung für die Erhaltung der organoleptischen Eigenschaften der Trauben ist intakt.

Nobile di Montepulciano DOCG 2019 - Er ist intensiv rubinrot und hat ein umhüllendes, komplexes und anhaltendes Aroma. Die Kirsche, die reife Marasca, sticht hervor, mit einem schönen würzigen und balsamischen Abgang. Es ist ein charaktervoller Wein, bei dem Frische und Tannin noch im Vordergrund stehen und der mit der Verfeinerung in der Flasche zu einer wertvollen Eleganz und einem überzeugenden Geschmack neigt

Rosso di Montepulciano DOC 2020 - Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, mit würzigen und blumigen Noten in der Nase. Der Geschmack ist typisch, ausgewogen und gut strukturiert, er schließt mit einem mittelkräftigen und angenehmen Abgang.