Begnardi Vini
(Weingut in Maremma, Montecucco)
Bewertungen
Degustazione fantastica
Marika
Antwort von Begnardi Vini
Tutto perfetto
Giuseppe
Antwort von Begnardi Vini
Eccellente
Nesusno
Deborah
Antwort von Begnardi Vini
Über das Weingut und die Weine
Das Weingut Begnardi wurde 1974 gegründet, als Roberto Begnardi, ein gebürtiger Norditaliener, beschloss, sich in der Toskana niederzulassen. Er kaufte ein Bauernhaus und etwas Land, auf dem er seinen ersten Hektar Weinreben anpflanzte und damit den Weinberg gründete.
Ursprünglich beschäftigte sich der Betrieb mit verschiedenen Arten von Landwirtschaft, darunter Viehzucht und Getreideanbau, und natürlich mit der Produktion von Wein. Der Wein wurde mit rudimentären Methoden hergestellt, ohne Anmaßung und mit dem Hauptzweck, Freunde, Verwandte und den persönlichen Bedarf zu befriedigen.
Im Jahr 2000 stiegen zwei von Robertos vier Kindern in den Betrieb ein: Michele und Luca, die schon von klein auf zum guten Funktionieren des Unternehmens beigetragen hatten.
Deshalb beschlossen sie gemeinsam mit ihrem Vater, sich ausschließlich auf den Weinsektor zu konzentrieren, der ohnehin schon ihre große Leidenschaft war, und diesen voll auszubauen.
In diesem Jahr wurden neue Weinberge gepflanzt und mit dem Bau eines größeren Kellers begonnen. Das gab uns die Möglichkeit, mehr Wein mit einem höheren Qualitätsstandard zu produzieren, indem wir die neue Ausrüstung nutzten, die wir zur gleichen Zeit kauften.
Von hier an wurde die Qualität des Produkts zum Mittelpunkt des Unternehmens, von dem aus sich dann alles entwickelte.
Die investierten Ressourcen, sowohl in wirtschaftlicher Hinsicht als auch in Bezug auf die Arbeitskraft, wurden nun ausschließlich für die Produktion von Trauben hervorragender Qualität eingesetzt, die in Verbindung mit einer sorgfältigen Pflege der Weinberge für einen guten Wein unerlässlich ist.
Im Laufe der Jahre wurde der Grundbesitz des Unternehmens nach und nach vergrößert, so dass heute 12 Hektar Weinberg vollständig mit dem Ziel bewirtschaftet werden, hochwertige Trauben zu erzeugen. Unterstützt werden wir dabei von Alessandro, Micheles Sohn, der die Leidenschaft der Familie teilt und 2016 in das Unternehmen eintrat.
Im Jahr 2018 begann auch der faszinierende und lang ersehnte Plan, sich als Bio-Betrieb zertifizieren zu lassen; die Zertifizierung wurde schließlich im Jahr 2021 erlangt, ein weiterer Schritt, um das Weingut im Zeichen der Qualität weiterzuentwickeln.
Seit über 20 Jahren sind die Konstanten des Weinguts Begnardi die Familie und die Qualität der Produkte. Als mittelgroßes, familiengeführtes Weingut produzieren wir jedes Jahr Weine, die von Liebhabern und Anfängern gleichermaßen geschätzt werden.
90% unserer Trauben sind Sangiovese, die charakteristischste Sorte in der Toskana und in der Maremma, wo wir uns befinden. Dieser Sangiovese ermöglicht es uns, verschiedene Weine zu produzieren. Zunächst haben wir den "Pigna Rossa", einen DOCG Montecucco Sangiovese Reserve, 100% Sangiovese, der 24 Monate in Eichenfässern und 6 Monate in der Flasche reift. Dann folgt der berühmteste Wein unseres Weinguts, der "Ceneo", ein DOC Montecucco Rosso, 100% Sangiovese, der 10 Monate im Stahltank ausgebaut wird. Das ist der Wein, bei dem der Kellermeister das Terroir und den Einfluss des Weinguts spüren kann, weil er aus Sangiovese (also den typischen Trauben) besteht und keine Veränderungen durch Eichenholz oder ähnliche Reifung aufweist. Wir haben sogar zwei Mischungen aus Sangiovese, einen DOC Montecucco Rosso "Begnardi", der zu 80% aus Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon und 10% Merlot besteht, und einen IGT TOscana Rosè "Rosa al Monte", der aus 80% Sangiovese und 20% Pugnitello hergestellt wird, einer einheimischen Rebsorte, die man normalerweise nur in der Maremma findet. Natürlich darf auch ein besonderer Weißwein nicht fehlen, der "Hastalis" DOC Montecucco Vermentino, ein 100%iger Vermentino mit vollem Körper, perfekt für ein gutes Fischessen oder ein weißes Essen. Zum Schluss noch ein schönes Experiment, der "Buio" IGT Toscana Rosso, ein 100%iger Teroldego, eine typische Rebsorte aus Norditalien, die hier in der Maremma angebaut wird und zwei Jahre in Tonneaux reift, was dem Wein ein ganz anderes Gefühl verleiht als der übliche Teroldego aus dem Norden, den man unbedingt probieren sollte.
Dienstleistungen
Kostenloses Wifi
Parken Frei
Weinverkauf
Restaurant
Haustierfreundlich