Bolfan Vinski Vrh

Das Weingut Bolfan Vinski lädt Weinliebhaber dazu ein, bei Gutsbesichtigungen, Weinproben und Bildungsseminaren in die kroatische Weinkultur einzutauchen. Das Weingut liegt auf einem Hügel in Hraščina und bietet eine ruhige Umgebung mit Wiesen für Picknicks und Wanderwegen, auf denen Besucher einen friedlichen Tag inmitten der Natur verbringen können. Das Restaurant Vinski Vrh konzentriert sich auf saisonale Zutaten aus der Region und bietet Gerichte an, die auf kreative Weise traditionelle Aromen mit einer modernen Note verbinden und perfekt mit den ökologischen Weinen von Bolfan harmonieren. Die preisgekrönten Weine des Weinguts werden bei Kellerführungen vorgestellt, begleitet von professionellen Verkostungen und Aufschnittplatten.

Die Gäste können das gesamte Angebot des Weinguts genießen, von der Philosophie der Weinherstellung bis hin zu der Möglichkeit, im Einklang mit der Natur zu speisen und die Aromen der Region zu genießen. Das Restaurant arbeitet mit einheimischen Familien und kleinen Erzeugern zusammen, die frische, nachhaltige Zutaten aus einem Umkreis von 40 Kilometern verwenden und so ein echtes Farm-to-Table-Erlebnis schaffen.

Auf dem Weingut Bolfan Vinski steht die Weinprobe ganz im Zeichen des ökologischen Weinbaus. Die Gäste werden durch den Weinkeller geführt, in dem Weine lagern, die internationale Auszeichnungen wie den Decanter World Wine Award erhalten haben. Die Verkostung wird von einer professionellen Präsentation begleitet, in der die Weinbauphilosophie des Weinguts erläutert wird, die auf Natürlichkeit und Harmonie mit der Natur setzt. Die Weine von Bolfan werden mit viel Liebe zum Boden und zur Rebe hergestellt, ohne künstliche Manipulationen. Diese Weine sind für den persönlichen Genuss bestimmt und dienen der Entspannung, besonderen Momenten und Geselligkeit.