Cadgal - Tenuta La Cova
Über das Weingut
Das Weingut Tenuta Valdivilla liegt im renommierten Anbaugebiet des Moscato d'Asti und beherbergt das historische Weingut, das sich der Herstellung dieses Weins widmet. Die Weinberge, die nach der Guyot-Methode bewirtschaftet werden, erstrecken sich über sechs Hektar und wurzeln in den für dieses Gebiet der Langhe typischen Böden. Im Herzen dieses berühmten Terroirs bietet das Wine Country House Unterkunft in fünf komfortablen Zimmern, die in einem authentischen und familiären Stil eingerichtet sind, der für die Langhe charakteristisch ist. In Valdivilla werden Verkostungen in den renommierten Weinbergen angeboten, die von Reisenden geschätzt werden, die in eine unvergleichliche Atmosphäre eintauchen wollen, in der sich Geschichte, Tradition und die Schönheit der Landschaft in jedem Schluck vereinen.
Die Tenuta La Cova in Calamandrana erstreckt sich über 25 Hektar: Neun Hektar sind Weinberge, die nach dem Guyot-System bewirtschaftet werden - im Herzen des Anbaugebiets für die besten Barbera-Trauben -, fünf Hektar sind mit Haselnussbäumen bepflanzt, während die restlichen Hektar von Wäldern und alten Bäumen umgeben sind, die den Hauptsitz des Weinguts und das neu gebaute Weingut umgeben, in dem alle Weine des neuen Kapitels von Cadgal gekeltert werden.
Das Wine Country House des Guts bietet ein einzigartiges Übernachtungserlebnis mit drei elegant eingerichteten Zimmern in der Manor Villa und einem angrenzenden unabhängigen Apartment. Das Weingut ist für Führungen und Verkostungen mit Blick auf den Monferrato sowie für private und professionelle Veranstaltungen konzipiert, die das Wesen der Gastfreundschaft und der önologischen Exzellenz von Cadgal widerspiegeln.
Über die Weine
Im historischen Weingut in Valdivilla produzieren wir drei Arten von Moscato: einen traditionellen Moscato, einen Canelli, der 9 Monate in der Flasche reift, und einen gealterten Moscato, der 5 Jahre im Sand lag.
Im neuen weingut in Calamandrana hingegen produzieren wir die neuen Signaturweine von Cadgal: den Barbera von base to Nizza, einen Pinot Noir, einen Chardonnay und einen Sauvignon.
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