Cantina Oltrealmare

Das Weingut Oltrealmare ist in Tradition und Nachhaltigkeit verwurzelt und entstand aus der Rückgewinnung von Land, das über 30 Jahre lang verlassen war. Eingebettet in die malerischen Hügel Liguriens hat unsere Familie 1.500 uralte Olivenbäume kultiviert, um das berühmte native Olivenöl Taggiasca DOP zu produzieren. Mit der Entdeckung uralter Rebstöcke hat sich unsere Reise auf den Weinbau ausgeweitet, wo wir heute die Pigato-Traube, eine ligurische Rebsorte, anbauen. Die Besucher unseres Weinguts können in die ruhige Landschaft eintauchen, die terrassenförmig angelegten Weinberge erkunden und erleben, wie wir uns für den Erhalt des Erbes dieses einzigartigen Gebiets einsetzen. Jeder Aspekt unseres Anbaus wird mit Sorgfalt und Respekt für die Natur durchgeführt, um Weinliebhabern und Reisenden ein authentisches Erlebnis zu bieten.

Unser Stolz ist die Pigato, eine historische Rebsorte aus West-Ligurien. Pigato, dessen Name im lokalen Dialekt "gefleckt" bedeutet, bringt goldene Trauben mit charakteristischen braunen Sprenkeln hervor. Das Ergebnis ist ein Wein, der ein frisches und duftendes Bouquet mit blumigen Noten bietet und die aromatische Essenz des Mittelmeers verkörpert. Sein leichtes, knackiges Profil passt hervorragend zu Meeresfrüchten und traditionellen ligurischen Gerichten und fängt die Aromen der Region in jedem Schluck ein. In jeder Flasche spiegelt sich unsere Leidenschaft für nachhaltigen Weinbau wider, denn wir pflegen unsere Weinberge mit Hingabe zur Tradition und Liebe zu unserem Land.