Cantine Apicella

10 von 10 Punkten!
Von der Organisation bis zur Weinprobe.
Professionelle Arbeit!
Vielen Dank!

Fantastische Weinprobe in Amalfi! Wunderbare Gastgeber, köstliche Weine und eine atemberaubende Kulisse. Ein Höhepunkt unserer Reise!

Eine sehr angenehme Erfahrung, Gastfreundschaft, Geschichte, Traditionen, Düfte und Aromen, eingetaucht in Ruhe. Ich komme sehr bald wieder.

Ich wollte diese „Weintour“ hauptsächlich meinem Vater schenken, aber sie erwies sich als eine wunderbare Erfahrung für die ganze Gruppe.
Die Geschichte der Familie Apicella, ihrer Weinberge und ihres Weinguts ist sehr interessant: ein Sinnbild für Leidenschaft, Engagement und harte Arbeit.
Ich empfehle jedem, der dies liest, einen solchen Tag zu erleben, es lohnt sich!!

Die „scippato“-Tradition, die noch von der Statur des Großvaters Giuseppe erzählt.
Neunzig Jahre einer Rebe, die Generationen überdauert und ihre Innovationen annimmt, ohne die alten Pergola-Techniken zu vernachlässigen.
Das Weingut Apicella erzählt die Geschichte einer Familie, die ihre Wurzeln im Wein findet.
Reserven einer Vergangenheit, die sich in Leidenschaft für das Land und Liebe zum Wein verwandeln.
Tramonti ist sicherlich ein Land der Traditionen, der fleißigen Hände.
Jeder Schluck Wein ist ein Pfad der Emotionen, eine Harmonie von Gewürzen und Aromen.
Sogar der „Passion“ Passito, der Jüngste aus dem Hause Apicella, schafft es, seine sechzehn Grad in einem Auftakt von Süße und Zauber zu bändigen.
Die Holzfässer und der Stahl hüten Geheimnisse und Hingabe.
Temperaturen, Jahrgänge, Klima sind immer eine Variable, die das Können von Önologen und Produzenten auf die Probe stellt.
Es ist alles ein Balanceakt.
Und das letzte Glas kann die Opfer und die akribische Hingabe derer nicht vollständig fassen, die aus Trauben eine Kultur machen, um sie auf den Tisch zu bringen.
Hier gibt es Nische und Tradition, die Beharrlichkeit einer Familie, die die Herzen der Amerikaner und unsere lokale Neugier erreicht.
Die Pflege der Weinberge und die Herstellung der Weine ist eine Geschichte von Vorfahren, die in den Händen und Ideen ihrer Enkelkinder wieder aufleben.
Die Majestät der „scippata“ und ihre 14,5 Grad liegt in ihrem intensiven Rot.
Die roten Früchte in Alkohol sind der erste Wächter für Geruch und Geschmack.
Die Gewürze und der schwarze Pfeffer gleichen Tabak, Schokolade und Vanille aus.
Die

Wir hatten eine fantastische Zeit bei Cantine Apicella.
Ich war mit meinem Vater und dem Rest unserer Familie dort, um seinen Geburtstag zu feiern. Die Führung durch dieses familiengeführte Weingut war perfekt!
Obwohl die Führung kurz war, war sie sehr interessant und voller Details zur Geschichte des Weinguts und der Weinherstellung.
Die Weinprobe war hervorragend, wir waren von den Weinen begeistert (so sehr, dass wir ein paar Flaschen mit nach Hause genommen haben!).
Und das Buffet war köstlich mit sehr authentischen regionalen Aromen.
Die Familie Apicella war super freundlich, hat sich nicht nur auf Ernährungsbedürfnisse eingestellt, sondern auch einen leckeren Kuchen gebacken und „Happy Birthday“ gesungen, um diesen Tag noch besonderer zu machen.
Wir werden dieses Erlebnis für immer in Erinnerung behalten und können einen Besuch der Cantine Apicella wärmstens empfehlen.

Eine sehr schöne und charmante Erfahrung.
Die Besitzer haben uns alles mit Klarheit und Leidenschaft erklärt. Weine mit einem kräftigen und überraschenden Geschmack. Die Verkostung der lokalen Produkte war köstlich.