Ein Erlebnis buchen

Thumbnail Weinprobe mit toskanischer Platte im Casale dello Sparviero in Chianti Classico
Poggibonsi, Siena, Toskana - (Chianti, Chianti Classico, Val d'Elsa) 1 Stunde 30 Minuten Min 1, Max 15
Von €35
Thumbnail Casale dello Sparviero Food & Wine Tasting
Poggibonsi, Siena, Toskana - (Chianti, Chianti Classico, Val d'Elsa) 2 Stunden Min 2, Max 10
Von €50
Thumbnail Die Essenz des Weinguts: Tour & Verkostung im Casale dello Sparviero in Castellina in Chianti
Poggibonsi, Siena, Toskana - (Chianti, Chianti Classico, Val d'Elsa) 1 Stunde 15 Minuten Min 2, Max 10
Von €42

Bewertungen

Simplement wow!

Bewertung: 5 von 5 9/1/25
Super expérience de dégustation de vin au Casale Dello Sparviero! Service exceptionnel, vin délicieux, site enchanteur.
Julie

Romantico e rilassante

Bewertung: 5 von 5 9/1/25
Abbiamo prenotato per due una degustazione, posto molto carino, personale gentile e disponibile, vino buono, esperienza decisamente positiva! :)
Mi ha spaventato molto il pullman di persone che abbiamo visto arrivando. Credo che se fossimo arrivati un'ora prima avremmo goduto di un'esperienza molto più scarsa, quindi magari solo occhio a questa cosa.
Filippo

Une expérience parfaite

Bewertung: 5 von 5 6/1/25
Un cadre magnifique avec une vue qui surplombe le chianti.
La dame qui nous as fait la dégustation était très gentille, et donnait des explications sur chaque vins, c’était un plaisir de discuter avec elle!
Dégustation de 3 vins + un petit dernier, accompagné d’une planche de charcuterie/fromage/olives.
Nous recommandons !

Lola

Antwort von Casale dello Sparviero

Grazie mille per le bellissime parole, Lola! E' stato un piacere avervi qui.

Ottima esperienza

Bewertung: 5 von 5 4/1/25
Il Casale dello Sparviero produce vini biologici di qualità. Noi abbiamo degustato tre varianti di Chianti classico nella splendida cornice della zona collinare toscana.
Michele

Antwort von Casale dello Sparviero

Grazie mille, Michele! Speriamo di riavervi presto qua da noi al Casale!

Exceptionnel

Bewertung: 5 von 5 11/1/24
J'ai réservé une dégustation de 7 vins pour mes parents et moi même.
Déjà le vignoble est magnifique, c'est un lieu hors du temps.
L'accueil était parfait, notre hôtesse a fait l'effort de parler français (elle s'est très bien débrouille, merci à elle). Elle nous a très bien servi, expliqué les vins et répondu à nos questions.
Les vins étaient excellent !!
Tout était parfait, merci à Casale dello Sparviero pour ce merveilleux moment ! Je recommande les yeux fermés.
Amelia

Antwort von Casale dello Sparviero

Merci beaucoup pour tout ! Ce fut un plaisir de vous accueillir, nous avons hâte de vous revoir bientôt !

Weintasting mit lokalen Produkten als Begleiter

Bewertung: 5 von 5 9/1/24
Tolle Lokation, wir haben uns sehr wohl gefühlt.
Erklärungen zum Wein und Essen waren ausführlich.
Die Mitarbeiter waren sehr freundlich und alles zusammen waren es 2 ganz tolle Stunden im Casale Sparviero, die unseren Toskana-Urlaub perfekt gemacht haben.
Imke

Antwort von Casale dello Sparviero

Vielen Dank für Ihren Aufenthalt bei uns!

Bello e buono

Bewertung: 5 von 5 9/1/24
Non si possono che dire solo cose positive.
Luogo incantevole a dir poco.
Le ragazze dello staff gentili, simpatiche e disponibili.
I vini uno più buono dell'altro, e il tagliere una delizia.
Super consigliato
MATTEO

Antwort von Casale dello Sparviero

Grazie mille Matteo per essere venuto ed aver assaggiato i nostri vini!

Experiencia vinícola en un lugar increíble.

Bewertung: 5 von 5 8/1/24
Desde que llegamos fuimos muy bien atendidos y nos pusieron en una de las mesas en el jardín. El sitio es espectacular, con unas vistas increíbles y muy bien cuidado. Degustamos los 7 vinos de la bodega y nos pusieron una tabla de embutidos y queso, recibiendo la explicación de cada uno de los vinos. Muy recomendable.
Alejandro

Antwort von Casale dello Sparviero

Muchas gracias!
Estamos contentos que os gustaron nuestros vinos y nuestro sitio.

Antwort von Casale dello Sparviero

grazie mille per la vostra recensione! Ci ha fatto molto piacere accogliervi !

Über das Weingut und die Weine

Casale dello Sparviero ist ein renommiertes Weingut, das in den malerischen Hügeln der Toskana liegt. Das historische Weingut, das für seine reiche Tradition in der Weinherstellung bekannt ist, hat mit einem jungen und leidenschaftlichen Team an der Spitze eine neue Ära eingeläutet.

Das Team von Casale dello Sparviero verbindet innovative Ideen mit dem Respekt vor der Tradition. Sie haben sich der Herstellung hochwertiger Weine verschrieben, die das einzigartige Terroir der Chianti-Region widerspiegeln. Mit frischem Blick versuchen sie ständig, ihr Handwerk zu verfeinern, indem sie moderne Techniken mit den altehrwürdigen Praktiken des Weinguts verbinden.

Ihr Enthusiasmus und ihr Engagement haben dem Weingut neues Leben eingehaucht und es zu einem lebendigen Ort gemacht, an dem Tradition und Innovation nebeneinander bestehen. Die jugendliche Energie des Teams ist spürbar und treibt das Weingut zu neuen Horizonten, während es gleichzeitig das Erbe des Landes in Ehren hält.

Casale dello Sparviero ist für sein Engagement für den ökologischen Weinbau bekannt und produziert Weine, die die Essenz ihres Terroirs wahrhaftig zum Ausdruck bringen. Das Weingut hält die Tradition der Region aufrecht, vor allem durch seine Hingabe an die Sangiovese-Traube, die das Rückgrat vieler seiner Angebote bildet.

Die Chianti Classico-Linie von Casale dello Sparviero zeichnet sich durch die klassischen Merkmale der Rebsorte aus - reichhaltige Aromen von roten Früchten, lebendige Säure und ein unverwechselbarer erdiger Unterton. Diese Weine werden mit großer Sorgfalt hergestellt und spiegeln sowohl das Erbe der toskanischen Weinherstellung als auch die modernen, nachhaltigen Praktiken des Weinguts wider.

Neben den berühmten Rotweinen produziert Casale dello Sparviero auch hervorragende Weiß- und Roséweine. Sie sind knackig und erfrischend, oft mit blumigen und zitrusartigen Noten, die sie perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten machen. Sie sind elegant und ausgewogen und bieten ein herrliches Zusammenspiel von Fruchtigkeit und Säure, was sie ideal für den Genuss an warmen Sommertagen macht.

Jeder Wein von Casale dello Sparviero ist ein Beweis für die Philosophie des Unternehmens, Tradition und Innovation miteinander zu verbinden und Weinliebhabern authentische, hochwertige Bioweine zu bieten.

Dienstleistungen

Kostenloses Wifi

Parken Frei

Weinverkauf

Unterkunft

Haustierfreundlich

Meeting-/Kongressbereich

Hochzeiten