CELLER GRITELLES (GRITELLES WINERY)
(Weingut in Penedès, Priorat, Katalonien)
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Über das Weingut und die Weine
Eingebettet in das malerische Tal, das von den Bergen Montsant und Gritelles gebildet wird, liegt das Weingut Gritelles im Herzen der Region Priorat, wo der Fluss Siurana seine Reise beginnt. Unsere Weinberge sind in einer Landschaft verwurzelt, die von Lehm-, Rollkies-, Racorell- und Kalksteinböden geprägt ist und die Essenz der Gebiete Montsant und Serra de les Gritelles hervorbringt. Wir haben uns der Herstellung von Weinen verschrieben, die die einzigartigen Eigenschaften dieses außergewöhnlichen Terroirs widerspiegeln, und konzentrieren uns dabei auf traditionelle Rebsorten wie Macabeo, Grenache und Carignan.
Auf dem Weingut Gritelles sind wir stolz auf unser strenges Auswahlverfahren, vor allem bei unseren halbreifen und gereiften Weinen, die aus den besten Trauben von alten Rebstöcken gekeltert werden. Unser sorgfältiger Ausbau in Fässern ermöglicht es uns, die Kraft der Zeit und der natürlichen Mikroorganismen zu nutzen, um sicherzustellen, dass jeder Wein, den wir produzieren, die Authentizität und Tiefe unseres Landes verkörpert. Wer unser Weingut besucht, kann den wahren Geist des Montsant durch unsere außergewöhnlichen Weine und die atemberaubende Schönheit der umliegenden Landschaft erleben.
Das Weingut Gritelles bietet eine breite Palette von Weinen an, die die Essenz der Region Montsant einfangen. Unser Gritelles Manou ist ein junger und frischer Rotwein aus Grenache Noir und Carignan, der in den Weinbergen von El Manou und El Molí in 500 bis 600 m Höhe geerntet wird. Dieser Wein reift 6-8 Monate lang auf der Hefe, was zu einem lebendigen und zugänglichen Rotwein führt.
Für diejenigen, die komplexere Aromen schätzen, ist unser Gritelles Siurana Negre ein gereifter Rotwein, der aus denselben Rebsorten hergestellt wird, aber 12 Monate in Eichenfässern reift. Dieser Wein bietet einen tiefen, ausgewogenen Geschmack mit Anklängen an das Terroir des Montsant.
Unsere Gritelles Argenterà Garnatxa und Gritelles Argenterà Carinyena sind beides sortenreine Weine aus alten Rebstöcken, die 18 Monate lang auf der Hefe in Eichenfässern reifen. Diese Weine betonen die kraftvollen und nuancierten Eigenschaften von Grenache Noir bzw. Carignan.
Wir produzieren auch Weißweine, wie den Gritelles Vedrenyes aus Macabeo-Trauben, der für seine Frische und Komplexität bekannt ist, nachdem er 8 Monate auf der Hefe gereift ist. Außerdem sind unsere Gritelles Siurana Brisat und Gritelles Macabeu Tros de la Serra einzigartige Orangenweine aus Macabeo, die mit langem Hautkontakt und Reifung in Eichenfässern einen reichhaltigen und unverwechselbaren Ausdruck des Montsant-Terroirs bieten. Diese Weine, insbesondere der Macabeu Tros de la Serra 1714, werden ohne Zusatz von Sulfiten hergestellt, was unser Engagement für eine natürliche Weinherstellung unterstreicht.
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