Cinque Quinti
Über das Weingut
Cinque Quinti ist ein dynamisches und sich ständig weiterentwickelndes Weingut, das von den fünf Geschwistern Fabrizio, Martina, Michele, Francesca und Mario geführt wird. Sie haben den gemeinsamen Traum, die Schönheit des "Monferrato degli Infernot", eines UNESCO-Weltkulturerbes, zu präsentieren. Ihre Weine erzählen die Geschichte dieser einzigartigen Region, die sie das ganze Jahr über durch Verkostungen, Besichtigungen und Veranstaltungen in ihrem Verkostungsraum erleben können.
Über die Weine
Cinque Quinti produziert eine Reihe von Weinen, die die Essenz des Monferrato einfangen. Zu den wichtigsten Produkten gehören Roverò (Barbera del Monferrato Superiore DOCG), Carisa (Barbera del Monferrato DOC), Solista (Grignolino del Monferrato Casalese DOC) und Schaumweine wie Mariulin (Piemonte DOC Chardonnay, Spumante Brut Metodo Martinotti) und Austin (Spumante Brut Metodo Classico Rosato). Jeder Wein wird mit Sorgfalt hergestellt und spiegelt die Leidenschaft der Familie für die Weinherstellung und das einzigartige Terroir des Monferrato wider.
Dienstleistungen
- Kostenloses Wifi
- Parken Frei
- Weinverkauf
- Haustierfreundlich
- Meeting-/Kongressbereich
Nutzerbewertungen (33)
Schöne Infernot-Tour
Alles war wunderbar, aber die Verkostung muss verbessert werden
Leider wurden wir von der Verkostung ein wenig enttäuscht:
- Es wird am Anfang eine einzige Erklärung zu allen Weinen gegeben, ohne auch nur ihre Namen zu nennen; ich musste beim Einschenken einzeln danach fragen, um zu wissen, welche Flasche wir gerade probieren.
- Ich hatte das Gefühl, dass sie uns nicht ihre besten Weine probieren ließen, und das ist sehr schade.
- Auch die Wurst- und Käseplatte wurde nicht erklärt; ich weiß weder, welche Käsesorten und Wurstwaren ich gegessen habe, noch, welches Glas man am besten wozu kombiniert hätte.
- Um mich zurechtzufinden, fragte ich nach einer Broschüre, da keine an meinem Tisch lag, aber sie hatten keine mehr vorrätig und ein sehr netter Mitarbeiter holte mir eine vom einzigen freien Tisch, allerdings war sie mit irgendetwas verschmutzt. Ich habe sie trotzdem benutzt; da es keine anderen Erklärungen zu den Produkten gab, war sie zumindest nützlich, um mich zu orientieren.
- Zum ersten lichen Mal in meinem Leben habe ich eine Weinprobe verlassen, ohne auch nur eine einzige Flasche zu kaufen, denn wenn man seinen Wein nicht mit Seele erklärt, wenn man keine Geschichte erzählt: Entweder man hat etwas Erstaunliches im Glas, oder es ist schwer, die Leute dazu zu bringen, sich in dein Produkt zu verlieben.
Schade, es war eine halbe Enttäuschung, aber ich finde, das sind alles Punkte, die sich mit Mühe und Willenskraft verbessern lassen. Und das hoffe ich auch, denn das Potenzial ist enorm!
Wunderbare Erfahrung
Ich empfehle es jedem, ob als Paar oder mit Freunden, eine wunderschöne Erfahrung.
Wunderschöne Lage und großartiges Personal
Authentische Aromen des Monferrato
Das Weingut ist das jüngste, das ich je besucht habe, und zielt darauf ab, das Familienunternehmen der Großeltern der Unternehmer (genauer gesagt 5 Brüder) wiederzubeleben.
Die Weine der Verkostung sind sehr gut, werden gut beschrieben und repräsentieren den typischen Geschmack der Hügel des Monferrato.
Die Platte ist etwas leicht, aber sie passt sehr gut zu den angebotenen Weinen.
Außerhalb der Karte gibt es die Möglichkeit, eine ihrer originellen Kreationen zu probieren: den Rosso Monferrato, eine Komposition aus Trauben mit sehr süßen Geschmacksnoten und einem ausgeprägten Aroma. Sehr empfehlenswert für Liebhaber von sehr körperreichen Weinen mit einem klar definierten Charakter.
Interessant
Tag am 31.
Freundlichkeit und ein herzliches Willkommen!
Ausgezeichnete Weine.
Die Verkostungsplatte könnte verbessert werden, etwas zu klein für 4 Weine.
Einzigartig
Unser Guide war sehr nett und der Infernot war sehr interessant.
Die Verkostung fand im Laden statt, nicht in einem eigenen Bereich, und es war etwas laut.
Die Weinprobe war gut, aber die Snacks waren wirklich dürftig. Ich würde etwas Ansprechenderes vorschlagen.
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