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Splendida mattinata tra i filari di Verdicchio

Bewertung: 5 von 5 10/1/24
La degustazione alla cantina Colleonorato è stata a dir poco fantastica. Due giovani vignaioli pieni di entusiasmo ci hanno trasmesso una carica di ottimismo per il futuro del vino in Italia. Molto interessante la declinazione del Verdicchio nelle tipologie che la cantina propone con ottimi risultati e anche il Rosso Piceno dà buoni esiti nel blend di Colleonorato. Ottimi anche focaccia, formaggi e salumi che hanno accompagnato la degustazione. Una visita consigliatissima.
Gabriele

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Thumbnail Weinprobe auf dem Weinberg von Colleonorato in Jesi
Jesi, Ancona (Verdicchio, Vallesina)
2 Stunden
Teilnehmer: Minimum 2, Maximum 30
Von
€35.00
“Besuchen Sie uns in Colleonorato und probieren Sie unsere Weine, gepaart mit köstlichen regionalen Produkten, in unserem von Weinbergen umgebenen Weingut”

Über das Weingut und die Weine

Die Ursprünge der Azienda Agricola Colleonorato sind tief verwurzelt in einer jahrhundertelangen Familiengeschichte der Landarbeit. Die Gründerin, die über einem 1900 gegründeten Weingut geboren wurde, absolvierte ein Studium der Wirtschaftswissenschaften und des Marketings in der Agrarindustrie, ohne ursprünglich die Absicht zu haben, Wein herzustellen. Doch die langjährige Verbindung ihrer Familie zur Landwirtschaft, die über Generationen hinweg weitergegeben wurde, brachte sie schließlich dazu, ihre Leidenschaft für den Weinbau zu kultivieren. Colleonorato wurde aus dem Bedürfnis heraus geboren, die Vergangenheit ihrer Familie zu ehren und ihre Liebe zur Natur zu leben.

Das Weingut liegt an der Via Colleonorato, dem Geburtsort der Gründerin, und ist der Standort des neuen, hochmodernen Weinguts, auf dem die Verdicchio-Flaggschiffe produziert werden: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore in zwei Varianten, "Prologo" und "La Giostra", sowie den Rosso Piceno mit der Bezeichnung "Il Cortese"

Die enge Partnerschaft mit Luca, der den Weinberg mit bewirtschaftet, trägt zum innovativen Ansatz des Weinguts bei. Gemeinsam überschreiten sie Grenzen, um einen Verdicchio zu erzeugen, der Tradition und unkonventionelle Entscheidungen in Einklang bringt und Weine produziert, die sowohl das reiche Erbe der Region als auch moderne Techniken widerspiegeln.

Bei Colleonorato wird die Weinherstellung als Kunstform betrachtet, die darauf abzielt, sensorische Inszenierungen zu schaffen, die Tradition und moderne Handwerkskunst miteinander verbinden. Das Weingut ist stolz auf seine kontinuierliche Innovation, die Verdicchio in ein Schaufenster der Kreativität verwandelt und gleichzeitig die grundlegenden Wurzeln der traditionellen, handwerklichen Produktion bewahrt. Diese Philosophie des ständigen Strebens nach höchster Qualität treibt das Weingut an, Weine zu produzieren, die Ausgewogenheit, Intensität und Aroma harmonisch miteinander verbinden und die Essenz ihres Landes widerspiegeln.

Colleonorato produziert zwei verschiedene Sorten Verdicchio. Von jüngeren Weinbergen, die etwa 25 Jahre alt sind, werden die Trauben für PROLOGO, einen Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, geerntet. Von den älteren Rebstöcken, die über 40 Jahre alt sind, werden die Trauben für LA GIOSTRA, einen Verdicchio Riserva Classico, ausgewählt. Außerdem produziert das Weingut einen Rosato und einen Rosso Piceno aus Montepulciano-, Sangiovese- und Merlot-Trauben. Die Weinberge, die sich in der Nähe der historischen Abbazia di Sant'Urbano und des Castello di Rotoscio befinden, liegen an der Grenze zwischen Ancona und Macerata.

Dienstleistungen

Parken Frei

Weinverkauf