Mehr Informationen über Verdicchio

Die Rebsorte, die die Region Marken am besten repräsentiert, ist sicherlich der Verdicchio, und eine Reise in diese wunderbare Region wäre nicht vollständig ohne eine Weinprobe des Verdicchio. Diese großartige Rebsorte, die für ihre Vielseitigkeit und Lagerfähigkeit gelobt wird, hat ihren Namen von ihrer charakteristischen strohgelben Farbe mit grünen Reflexen.

Bei deinen Besuchen in den weingütern der Marken hast du die Möglichkeit, die beiden wichtigsten Verdicchio-Appellationen zu entdecken: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC und Verdicchio di Matelica DOC. Auf die erste Appellation entfallen fast 90 % der gesamten Verdicchio-Produktion der Region und sie hat mehr Körper, während sich die zweite Appellation durch ihren ausgeprägten Säuregehalt und ihre aromatische Frische auszeichnet.

Was sollte man in Verdicchio probieren?

Wenn du die Region Marken für eine Weinprobe des Verdicchio besuchst, solltest du wissen, dass diese Region auch einige großartige kulinarische Köstlichkeiten zu bieten hat. Probiere unbedingt die Ascolana-Oliven (frittierte, mit Fleisch und anderen Gewürzen gefüllte Oliven), den Ciauscolo (eine lokale streichfähige Salami), Kaninchen "in porchetta" und Vincigrassi (die märkische Variante der Lasagne).

Welche Weine kann man in Verdicchio probieren?

Bei deinen Weinproben mit Verdicchio wirst du entdecken, wie vielseitig diese wunderbare Rebsorte ist und dass sie auch als Schaumwein, klassisch oder als Charmat und sogar als Passito genossen werden kann, ohne ihre Eigenschaften zu verlieren. Im Allgemeinen werden Verdicchio-Weine für ihre Frische, ihr äußerst komplexes Aromaprofil und ihren unverwechselbaren mandeligen und saftigen Abgang geschätzt.

Welche ist die beste Jahreszeit, um Verdicchio zu besuchen?

Die beste Zeit des Jahres, um die weingüter, die Verdicchio produzieren, zu besuchen und zu verkosten, ist zwischen April und September, wenn die Natur in voller Blüte steht. Dank der Höhenlage der meisten Gebiete in den Marken ist die Hitze selbst im Sommer nie erdrückend.

Was kann man in Verdicchio tun?

Zwischen den Besichtigungen der Weingüter, die Verdicchio produzieren, solltest du unbedingt die umliegende Gegend erkunden, die reich an natürlichen und architektonischen Schönheiten ist. Besuche Jesi und seine Piazza Federico II, den Nationalpark Monti Sibillini, Matelica und seine Altstadt sowie das Naturschutzgebiet Ripa Bianca.