DE RIZ Azienda Agricola

Das Weingut De Riz ist ein Familienbetrieb, der tief in der Leidenschaft für die Natur und der Liebe zum Prosecco verwurzelt ist. Alles begann mit Großvater Carlo, der seinem Enkel Luca von klein auf seine Liebe zum Weinbau vermittelte. Im Jahr 2009 machte die Familie einen großen Schritt nach vorn, indem sie das Weingut modernisierte und erweiterte und Luca die Werkzeuge und die Technologie zur Verfügung stellte, um hochwertige Weine herzustellen. Im Herzen der DOCG-Region Conegliano Valdobbiadene gelegen, bewirtschaftet De Riz 15 Hektar seiner eigenen Weinberge und überwacht weitere 15 Hektar. Das Weingut setzt auf nachhaltige Praktiken, wobei der Schwerpunkt auf dem Schutz der Umwelt und der Herstellung von Weinen liegt, die die wahre Essenz des Landes zum Ausdruck bringen. De Riz ist bekannt für seinen Prosecco Superiore, bei dem die Liebe zum Detail und der Respekt für das Ökosystem in jedem Schritt des Prozesses zum Ausdruck kommen. Luca, seine Frau Ilaria und seine Tochter Gioia laden Besucher ein, die Schönheit ihrer Weinberge und die außergewöhnlichen Weine zu erleben, die den Geist dieser bemerkenswerten Region einfangen.

Das Weingut De Riz hat sich auf die Herstellung von erstklassigem Prosecco Superiore DOCG spezialisiert. 90% der Produktion entfallen auf diesen berühmten Schaumwein. Der Prosecco wird ausschließlich aus 100% Glera-Trauben hergestellt. Alle Schaumweine sind Millesimati, die aus einem einzigen Jahrgang stammen, um höchste Qualität zu gewährleisten. De Riz bietet sowohl die Brut- als auch die Extra Dry-Variante des Prosecco an, die sich durch eine perfekte Balance zwischen Frische und Eleganz auszeichnen. Das Weingut ist auch für seinen Fondì bekannt, einen Perlwein, der nach der traditionellen zweiten Gärung in der Flasche hergestellt wird und dadurch ein einzigartiges Geschmacksprofil erhält, das von Brotkruste bis Mandel reicht. Außerdem stellt De Riz den Rosì her, einen unverwechselbaren, flaschenvergorenen Wein aus 70% Raboso und 30% Glera, der einen frischen und lebendigen Geschmack bietet. Jeder Wein wird mit Sorgfalt hergestellt, von der Handlese bis zum Endprodukt, um ein unvergessliches Weinerlebnis zu garantieren, das die Liebe und den Respekt von De Riz für sein Land und seine Traditionen widerspiegelt.