D'Erasmo Vini
Über das Weingut
Das Weingut D'Erasmo Vini, das von Gianluca D'Erasmo geleitet wird, verbindet alte Weinbautraditionen mit einem zukunftsorientierten Ansatz. Das Weingut liegt im Herzen von Offida, einem mittelalterlichen Dorf in der Region Piceno, und hat seine Weinberge durch ein Erholungsprojekt wiederbelebt, das sich auf die Pflege alter Rebstöcke konzentriert. Diese Reben bereichern die Trauben mit komplexen Geschmacks- und Aromastoffen und bringen Weine hervor, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Das weingut ist vollständig bio-zertifiziert und wendet Praktiken wie Deckfrüchte und ökologische Schwerpunktflächen an, um die Bodengesundheit, die Artenvielfalt und das ökologische Gleichgewicht zu schützen.
Neben dem biologischen Anbau legt das Weingut auch großen Wert auf Nachhaltigkeit, indem es die Wiederansiedlung von Bienen fördert und die Luftqualität in den Weinbergen verbessert. Der Fokus auf die Umwelt bewahrt nicht nur die natürliche Schönheit der Landschaft, sondern spielt auch eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der Qualität der Weine. Diese sorgfältige Balance zwischen Tradition, Innovation und ökologischer Verantwortung ermöglicht es D'Erasmo Vini, unverwechselbare Weine herzustellen, die die Geschichte des Landes ehren und gleichzeitig die modernen Fortschritte in der Weinherstellung berücksichtigen.
Über die Weine
Der D'Erasmo Vini Offida Pecorino DOCG ist ein Weißwein aus Pecorino-Trauben, der blumige und gelbe Fruchtaromen mit subtilen Zitrusnoten bietet. Eine kurze Mazeration mit den Schalen vor der Gärung verbessert seine Struktur, und die Reifung auf der Hefe verleiht ihm Komplexität und Rundheit.
Marche Rosato IGT ist ein delikater Rosé mit Blumen- und Zitrusaromen, die durch Erdbeer- und Balsamico-Noten ausgeglichen werden. Hergestellt aus leicht vinifiziertem Sangiovese, spiegelt er die Eleganz der Sorte wider.
Marche Sangiovese IGT ist ein reiner Sangiovese, der in Zementtanks vergoren wird und frische Kirscharomen aufweist. Der jugendliche Überschwang reift mit dem Alter zur Komplexität.
Ein Erlebnis buchen
Nutzerbewertungen (7)
Eine Verkostung, die eine Geschichte von Leidenschaft und Terroir erzählt
Vom ersten Moment an wurden wir vom Besitzer und seiner Familie mit großer Freundlichkeit und Herzlichkeit empfangen. Der Empfang war aufrichtig und spontan, so dass man sich sofort wohlfühlte. Während der Besichtigung erzählte uns der Besitzer leidenschaftlich die Geschichte dieses jungen Weinguts, von der täglichen Arbeit und den Zukunftsprojekten und vermittelte dabei eine echte Liebe zur Region und zum Wein.
Die Lage ist herrlich: ein neues und sehr gepflegtes Anwesen, eingebettet in die typische Landschaft der Marken, das allein schon einen Besuch wert ist. Alles ist ordentlich, sauber und mit Liebe zum Detail gestaltet.
Die Weinprobe war ausgezeichnet. Jeder Wein wurde klar und kompetent erklärt, was die Verkostung noch interessanter und fesselnder machte. Die ausgewählten Weine waren alle sehr angenehm und repräsentativ für die Region.
Zur Begleitung der Verkostung wurde eine Auswahl an Käse und Wurstwaren angeboten, größtenteils aus der Region, wirklich exquisit und perfekt auf die Weine abgestimmt.
Aber was dieses Erlebnis besonders angenehm machte, war die Gastfreundschaft: authentisch, herzlich und familiär.
Entdeckung eines außergewöhnlichen Weinguts
Gianluca hat uns empfangen, ein junger Mann, aber mit einer großen Leidenschaft für Wein. Wir haben erfahren, dass er nicht nur der Sohn der Besitzer ist, sondern auch schon lange in diesem Sektor arbeitet und sein Studium in Weinbau und Önologie vertieft hat.
Mit Begeisterung und Professionalität erzählte er uns die Geschichte des Weinguts, das dank der Opferbereitschaft und des Engagements der Familie von Grund auf neu aufgebaut wurde.
Die Verkostung war eine Reise in die authentischen Aromen der Region: Wir haben drei ihrer Weine probiert — einen Rosé, einen Pecorino und einen Rotwein.
Der Pecorino hat uns besonders sprachlos gemacht: etwas wirklich Himmlisches!
Wir sind dankbar für die Köstlichkeit der Weine, die wir probiert haben, und können es kaum erwarten, nächstes Jahr wiederzukommen, in der Hoffnung, neue Überraschungen genießen zu können.
Herzliche Grüße an die Besitzer von Anna & Fortunato.
Es hätte nicht besser sein können
Die Besitzer des Weinguts sind wundervolle Menschen, die ihre Arbeit mit Leidenschaft und Stolz erklärt haben.
Großartiges Weinverkostungserlebnis
Sie bieten einen Pecorino, einen Rosé und einen Sangiovese an, aber alle sind hervorragend. Wir kauften eine Kiste von jeder Sorte, genau wie im Jahr zuvor.
Aber zusätzlich zur Weinprobe gibt es die lokalen Produkte, die zur Verkostung gereicht werden. Dazu gehören eine Auswahl von sechs Käsesorten, sechs Wurstsorten, zwei Brotsorten mit ihrem hausgemachten Olivenöl, Oliven aus Ascoli Piceno, eine frittierte süße Creme (die einzigartig und sehr lecker war) und hausgemachte Desserts. Die meisten Produkte wurden von Gianlucas Eltern zubereitet, die ebenfalls anwesend waren. Insgesamt haben sie uns einen schönen, einladenden Nachmittag bereitet.
Ein angenehmer Nachmittag im Zeichen des guten Geschmacks
Ein paar sichtbarere Schilder an der Hauptstraße.
Weingut D'Erasmo
Eine sehr interessante Führung und Verkostung, ein sehr leidenschaftlicher Besitzer, der, obwohl er erst vor Kurzem angefangen hat, bereits Wein von ausgezeichneter Qualität herstellt. Bravo!
Hervorragendes Erlebnis
Ausgezeichnete Qualität der Produkte
Erstklassige Hilfsbereitschaft des Inhabers
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