Domaine Le Freud
(Weingut in Elsass)
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Über das Weingut und die Weine
Die Domaine Le Freud, die zwischen Colmar und Rouffach liegt, baut seit Generationen traditionell Reben an. Der Boden wird mit einem Pflug bearbeitet und die Weine werden in Holzfässern ausgebaut, die sich seit 1730 im Familienbesitz befinden. Besucher sind eingeladen, eine Besichtigung oder Weinprobe zu vereinbaren, um das reiche Erbe und die Handwerkskunst, die das Weingut ausmachen, kennenzulernen.
Die Domaine Le Freud, die zwischen Colmar und Rouffach liegt, bietet eine Reihe von sorgfältig nach traditionellen Methoden hergestellten Weinen an. Der Sylvaner Vieilles Vignes ist fruchtig und vollmundig und eignet sich ideal als Begleiter zu Fisch und Wurstwaren. Den Spätburgunder gibt es in verschiedenen Varianten, darunter ein frischer Rosé, ein leichter Rotwein und eine im Eichenholz gereifte Version mit tiefen, strukturierten Aromen. Gewürztraminer gibt es in verschiedenen Varianten, von aromatisch und leicht süß bis hin zu luxuriösen Sorten wie Vendanges Tardives und Sélection Grain Noble. Zu den weiteren Angeboten gehören Grauburgunder, Riesling und Verschnitte wie Le Freud und Le S de chez Freud, die einzigartige Eigenschaften und Komplexität bieten.
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