Domaine Le Freud
Über das Weingut
Die Domaine Le Freud, die zwischen Colmar und Rouffach liegt, baut seit Generationen traditionell Reben an. Der Boden wird mit einem Pflug bearbeitet und die Weine werden in Holzfässern ausgebaut, die sich seit 1730 im Familienbesitz befinden. Besucher sind eingeladen, eine Besichtigung oder Weinprobe zu vereinbaren, um das reiche Erbe und die Handwerkskunst, die das Weingut ausmachen, kennenzulernen.
Über die Weine
Die Domaine Le Freud, die zwischen Colmar und Rouffach liegt, bietet eine Reihe von sorgfältig nach traditionellen Methoden hergestellten Weinen an. Der Sylvaner Vieilles Vignes ist fruchtig und vollmundig und eignet sich ideal als Begleiter zu Fisch und Wurstwaren. Den Spätburgunder gibt es in verschiedenen Varianten, darunter ein frischer Rosé, ein leichter Rotwein und eine im Eichenholz gereifte Version mit tiefen, strukturierten Aromen. Gewürztraminer gibt es in verschiedenen Varianten, von aromatisch und leicht süß bis hin zu luxuriösen Sorten wie Vendanges Tardives und Sélection Grain Noble. Zu den weiteren Angeboten gehören Grauburgunder, Riesling und Verschnitte wie Le Freud und Le S de chez Freud, die einzigartige Eigenschaften und Komplexität bieten.
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Nutzerbewertungen (1)
Wir hatten eine absolut wundervolle Erfahrung
Die Verkostung selbst war außergewöhnlich. Sie haben sich die Zeit genommen, alles im Detail zu erklären und ihr Wissen und ihre Leidenschaft für ihre Weine auf eine sehr persönliche und ansprechende Weise geteilt. Wir konnten eine große Vielfalt an Weinen probieren, weit mehr als wir erwartet hatten, und jeder einzelne war fantastisch.
Es ist selten, solch eine Freundlichkeit, Professionalität und aufrichtige Gastfreundschaft zu finden. Der einzige Nachteil war, dass sie derzeit nicht außerhalb Frankreichs versenden, sodass wir keine Flaschen mit nach Hause nach Spanien nehmen konnten – aber wir hätten es wirklich gerne getan!
Wir können einen Besuch dieses Weinguts wärmstens empfehlen, wenn Sie die Gelegenheit dazu haben. Es war ein unvergessliches Erlebnis und ein Höhepunkt unserer Reise.
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