Olianas

Olianas liegt im Herzen des authentischen Sardiniens, einem Land, das tief im Weinbau, in der Landwirtschaft und in pastoralen Traditionen verwurzelt ist. Hier, inmitten endloser Landschaften und leuchtender Farben, koexistieren seit Jahrhunderten unberührte Natur und Weinberge - wahre Gärten der Artenvielfalt.

Wir befinden uns in der Region Sarcidano, einem der historischen Weinanbaugebiete der Insel, wo die Böden sehr unterschiedlich sind: sandig, kalkhaltig, lehmhaltig und vulkanisch. Diese Vielfalt des Terrains macht jeden Weinberg einzigartig und beeinflusst den Charakter unserer einheimischen Rebsorten - Cannonau, Bovale, Semidano sowie die aromatischen Nasco und Malvasia -, die je nach Boden, auf dem sie wachsen, unterschiedliche Aromen und Persönlichkeiten entwickeln.

Die einheimischen Rebsorten Sardiniens sind eng mit diesem Land verbunden, wo sie seit Jahrhunderten mit traditionellen Methoden angebaut werden und einzigartige Aromen hervorbringen, die das lokale Klima widerspiegeln. Die Verarbeitung dieser Trauben geht über die Weinherstellung hinaus und hat eine kulturelle Bedeutung.

Eine autochthone Rebsorte ist eine, die seit Jahrhunderten an ihrem Ursprungsort angebaut wird und die Eigenschaften des Landes widerspiegelt. Zwischen den Reihen von Cannonau, Vermentino, Tintillu, Nasco, Bovale und Carignano entfalten sich die Geschichten von Olianas - Geschichten von Sardinien. Aus diesen Geschichten und Rebsorten entstehen die Olianas-Weine: einheimische Weine, die Sardisch sprechen.