Pagnana
(Weingut in Chianti)

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Über das Weingut und die Weine

Pagnana liegt nur 15 km von Florenz entfernt, eingebettet in das reizvolle Panorama der florentinischen Chianti-Hügel am westlichen Rand des berühmten Gebiets, das weltweit für seine Weine bekannt ist und somit den höchsten Ausdruck des Chianti darstellt. Wir befinden uns auf einer Höhe zwischen 200 und 250 Metern über dem Meeresspiegel. Rund 30 Hektar Weinberge mit einer guten Temperaturspanne und Parzellen, die nach Osten und Südosten ausgerichtet sind, und etwa 40 Hektar Olivenhaine sowie Felder und Wälder machen insgesamt 240 Hektar aus.

Die Produktion von Wein und Öl ist Teil der kulturellen Traditionen dieses Gebiets und wird in Pagnana von der Familie Breschi betrieben, die sich seit über 50 Jahren der Herstellung von Qualitätsmarken widmet, die auf einer nachhaltigen Landwirtschaft und einer Önologie basieren, die moderne, aber nicht stereotype Praktiken sowie erkennbare Boden- und Klimaeigenschaften respektiert.

In den letzten Jahren haben sich drei Frauen aus der Familie, die drei Generationen umfasst, für eine weiblichere Sichtweise eingesetzt, ohne dabei die Merkmale zu vernachlässigen, die Pagnana im Laufe der Zeit ausgezeichnet haben: die Liebe zum Land, die Tradition und auch die Innovation.

Die landwirtschaftliche Tätigkeit wird durch eine blühende Gastfreundschaft ausgeglichen: ein Agritourismus diffuso sowie eine Hochzeitslocation, die zu den romantischsten in den toskanischen Hügeln gehört.

Pagnana produziert sowohl traditionelle Chianti-Weine, die die autochthonen Rebsorten Sangiovese und Canaiolo respektieren, als auch neue Projekte mit verschiedenen Rebsorten (Merlot, Cabernet,), um die Qualität des Gebiets zu unterstreichen.

Hier sind die Etiketten, die du bei unseren Touren entdecken kannst

CHIANTI (Sangiovese und Canaiolo)

CHIANTI RISERVA (Reinheit des Sangiovese, einzigartiger Weinberg)

CANALLORO (Reinheit des Canaiolo)

LE SERPI (Sangiovese, Cabenet S., Merlot)

GIOLICA (Merlot, Cabernet S.)

VIN SANTO DOC (Trebbiano, Malvasia)

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