Plavinci Winery

Plavinci ist Serbiens erstes zertifiziertes biologisches Weingut und wurde 2008 von den Geschwistern Nina und Branislav gegründet, die - obwohl sie keine Erfahrung im Weinbau haben - ihre Leidenschaft zu einem der beliebtesten Weinerlebnisse des Landes gemacht haben. Plavinci liegt nur 30 Minuten von Belgrad entfernt und bietet seinen Gästen einen ruhigen Rückzugsort mit atemberaubender Aussicht und herzlicher Gastfreundschaft. Die Verkostungen finden im Haus der Familie statt und bieten Platz für bis zu 12 Gäste im Innenbereich und bei schönem Wetter auch auf der Terrasse. Das Weingut produziert jährlich nur etwa 5.000 Flaschen und hat nicht vor, zu expandieren - jede Flasche wird mit Sorgfalt, Liebe und Absicht hergestellt. Wenn du Plavinci besuchst, entdeckst du nicht nur einzigartige Weine, sondern auch eine Geschichte voller Hingabe, Einfachheit und natürlicher Eleganz.

Plavinci produziert erstklassige Naturweine, die ausschließlich aus Trauben des Weinguts hergestellt werden, ohne Zusatzstoffe und mit minimalen Eingriffen. Alle Weine sind biologisch zertifiziert und spiegeln ein echtes Engagement für Biodiversität und Authentizität wider. Das Sortiment umfasst seltene und lokale Sorten: Panonia für den weißen Ćilibar und den Pét Nat Endora, Tamjanika für den orangen Selena und den Pét Nat Good Boy Bruno, Marselan für den Rosé Ramonda und Regent für den roten Indigo. Die Weine werden wild vergoren, auf der Hefe gelagert, nicht raffiniert und nicht gefiltert - das Ergebnis sind lebendige, komplexe und sehr trinkbare Weine. International mit Silber- und Goldmedaillen ausgezeichnet, bieten die Weine von Plavinci einen echten Geschmack der serbischen Naturweinbewegung.