Podere IL FITTO
Über das Weingut
Podere il Fitto ist ein familiengeführter Betrieb, der in den 1970er Jahren mit der Anpflanzung der ersten Reben begann. Der Betrieb liegt in der Region Cortona D.O.C. und umfasst 15 Hektar mit Weinbergen, Olivenhainen und Ackerland. Die Hauptrebsorte ist Syrah, daneben werden Sangiovese und Colorino angebaut. Der Betrieb setzt auf traditionelle Methoden wie Rebschnitt, Ausdünnung und Traubenselektion, die alle mit großem Respekt vor der Umwelt und dem natürlichen Rhythmus des Bodens durchgeführt werden.
Über die Weine
Podere il Fitto hat sich auf die Herstellung von Weinen spezialisiert, die den Charakter der Region Cortona D.O.C. verkörpern. In den Weinbergen des Betriebs wird vor allem Syrah angebaut, der für seine reichen und kräftigen Aromen bekannt ist, aber auch Sangiovese und Colorino werden produziert. Der sorgfältige Anbau und die traditionellen Methoden, die im Weinberg angewandt werden, sorgen dafür, dass jeder Wein ein wahres Spiegelbild des Bodens ist und einen echten Geschmack der Toskana bietet.
Ein Erlebnis buchen
Nutzerbewertungen (8)
Wundervolles Erlebnis
Sehr zu empfehlen, wir kommen auf jeden Fall wieder!
Ein traumhaftes erstes Erlebnis
Ein besonderer Dank gilt der Dame, die uns während des gesamten Erlebnisses begleitet hat, und ihrem Sohn.
Gemeinsam haben sie uns empfangen und uns die wunderbare Weite der Weinberge gezeigt, die sich vor unseren Augen erstreckte, und dabei die Bedeutung des Bodens, des Klimawandels und der ständigen und bewussten Arbeit erklärt.
Anschließend begleiteten sie uns in die Weinkeller, wo sie uns den Weg einer Weintraube bis zum Wein zeigten, dann die Abfüllung und all die nachhaltigen Entscheidungen dieser Familie und deren Beweggründe.
Danach ließen sie uns an einem schönen, kühlen Plätzchen Platz nehmen, wo wir 6 verschiedene Weine, Grappa, Vin Santo und Öl verkosteten, alles begleitet von einer ausgezeichneten Aufschnittplatte.
Wir wurden ständig betreut und beraten, und die Dame war immer bereit, jede unserer Fragen zu beantworten.
Vielen, vielen, vielen Dank, absolut empfehlenswert und ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.
Hervorragender Syrah und ein wirklich angenehmer und schmackhafter Vin Santo.
Ein exzellentes Erlebnis
Vielen Dank an unsere Gastgeberin.
Exzellente Weine und ein super Empfang
Ein erstklassiges Erlebnis
Signora Edda empfing uns mit großer Herzlichkeit und erzählte uns die sehr interessante Geschichte ihrer Produktion, vom Weißwein über den Rosé, vier gute Rotweine, im Eichenfass gereift und nicht gereift, darunter ein bemerkenswerter Syrah, bis hin zu einem köstlichen Vin Santo, den wir mit einem ausgezeichneten Pecorino aus Pienza in vollen Zügen genossen.
Die große Hingabe der Signora und ihrer Familie wurde während des Treffens spürbar, eingebettet in die wunderschöne Landschaft der Gegend um Cortona, in Chianacce.
Herzlichen Glückwunsch, exzellente Weine, die sicher Anklang bei Verbrauchern finden werden, die die Produkte unseres Landes zu schätzen wissen.
Eine besondere Erwähnung verdient das native Olivenöl extra, zart und geschmackvoll, das auf Brot sehr geschätzt wurde. Es gibt keinen Vergleich zwischen diesem Öl und dem, was man selbst zu einem hohen Preis in den Geschäften kauft.
Dank an Signora Edda und ihre Verfügbarkeit für ein Treffen, das über anderthalb Stunden dauerte, mit einer Besichtigung der Keller und der dazugehörigen Verkostung.
Tolle Weine und wunderbarer Gastgeber
Großzügigerweise durften wir das ganze Sortiment probieren
Dazu gab es einige leckere Snacks
Ein großartiger Gastgeber mit einem umfassenden Wissen über die Region
Weiter mit einem Social-Media