Poggi del Chianti - MONNANNI

Poggi del Chianti - Monnanni ist ein familiengeführter Bauernhof in den ruhigen Hügeln des Chianti, zwischen Cavriglia und Gaiole in Chianti. Das Anwesen, das sich über vier ruhige Hügel erstreckt, ist tief mit der reichen Weinkultur dieser berühmten Region verwurzelt. Der Betrieb, der sich dem ökologischen Landbau verschrieben hat, produziert natives Olivenöl extra und eine Vielzahl von Weinen, darunter Chianti Classico DOCG, Chianti DOCG, Valdarno di Sopra DOC und Toscana IGT. Neben den landwirtschaftlichen Aktivitäten bietet das Landgut auch charmante Ferienunterkünfte, die von Olivenbäumen und Zypressen umgeben sind und den Gästen einen atemberaubenden Blick auf die toskanische Landschaft bieten.

Poggi del Chianti - Monnanni hat sich auf die Herstellung von Rotweinen spezialisiert, die hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben bestehen, die 85 % der Weinberge ausmachen. Diese Trauben werden zusammen mit einheimischen toskanischen Sorten wie Canaiolo, Colorino, Ciliegiolo und einer kleinen Menge Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot von Hand geerntet und nach traditionellen Methoden verarbeitet. Das Ergebnis ist eine Reihe von Chianti- und Chianti Classico-Weinen, die die Essenz der Region einfangen. Der Betrieb produziert auch einen einzigartigen Weißwein, der durch Kohlensäuremazeration aus Trebbiano Bianco Toscano und Malvasia Bianca Toscana gekeltert wird und einen unverwechselbaren Geschmack der Toskana bietet.