Snow Farm Vineyard & Winery

Snow Farm Weinberg & Destillerie liegt auf einer Insel im Lake Champlain, auf den Champlain Islands in Vermont. Das Mitte der 1990er Jahre von Dave und Julie Lane gegründete Projekt begann mit dem Ziel, landwirtschaftliche Flächen zu erhalten und zu verhindern, dass sie der Entwicklung zum Opfer fallen.

Im Jahr 1996 wurde die Snow Farm zum ersten kommerziellen Weinberg und Weingut in Vermont. 1997 wurden die ersten Reben gepflanzt und im selben Jahr wurde der Verkostungsraum eröffnet. Das Weingut dient weiterhin als Modell für nachhaltige Landwirtschaft und wirbt dafür, landwirtschaftliche Flächen aktiv und produktiv zu erhalten.

Der Weinberg profitiert von einem einzigartigen Mikroklima, das durch den Lake Champlain geschaffen wird, der die Temperaturen mildert und die Vegetationsperiode verlängert, so dass er mit Regionen mit kühlem Klima wie Burgund vergleichbar ist. Dies ermöglicht es der Snow Farm, erfolgreich Rebsorten in einem ansonsten schwierigen nördlichen Klima anzubauen.

Snow Farm produziert eine breite Palette von Weinen, die die einzigartigen Bedingungen in Vermont widerspiegeln.

Das Weingut konzentriert sich bei den Weißweinen auf Sorten wie Seyval Blanc, Vidal Blanc und Riesling und bei den Rotweinen auf Leon Millot, Baco Noir und eigene Mischungen. Diese Weine sind für ihre Frische, Ausgewogenheit und ihren lebendigen Charakter bekannt.

Dank der kalten Winter in Vermont hat sich die Snow Farm auch auf Spät- und Dessertweine spezialisiert. Dazu gehört auch ein echter Vidal Blanc Ice Wine, der von Hand und unter Frostbedingungen geerntet wird, um eine hohe Zuckerkonzentration und intensive Aromen zu erreichen.

Das Ergebnis ist ein Portfolio an unverwechselbaren Weinen, die sowohl die Innovation als auch das Potenzial der aufstrebenden Weinregion Vermont widerspiegeln.